Солянка по-грузински
Как приготовить Солянка по-грузински:
СОЛЯНКА ПО-ГРУЗИНСКИ. Острый/ოსტრი - шедевр грузинской кухни!
Ингредиенты
Говядина - 1 кг
Помидоры (консервированные) - 1 кг
Лук - 3 шт.
Огурцы - 4 шт.
Кинза - 20 г
Петрушка - 20 г
Чеснок - 4 зуб.
Аджика - 2 ст.л.
Томатная паста - 2 ст.л.
Молотый острый перец - 1,5 ч.л.
Сливочное масло - 20 г
Соль
Растительное масло
Бульон (на случай, если влага испарится, а говядина не готова) - 0,5 стакана
Смотреть видео Солянка по-грузински
Другие рецепты и видео канала - КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Новое в блоге
-
Блины на кефире с дырочками: наслаждение в каждой порции16:00, 12.01.2024Блины на кефире с дырочками - восхитительное блюдо, приготовленное на основе кефира, которое благодаря особому рецепту обладает легкостью и пышностью. Дырочки, появляющиеся в процессе приготовления, делают их текстуру воздушной и неповторимой. Этот вариант блинов становится идеальным выбором для тех, кто ценит изысканный вкус и необычную текстуру традиционного блюда.
-
Легко и вкусно: секреты домашнего луля-кебаба22:50, 06.02.2024Люля-кебаб — это блюдо, состоящее из мелко нарезанного мяса, чаще всего баранины или говядины, с приправами и луком, которое формируется в виде длинных цилиндров и жарится на гриле или сковороде. Легко приготовить в домашних условиях и обладает насыщенным вкусом.
-
Окрошка по-домашнему: простые и вкусные идеи для гурманов19:01, 24.01.2024Окрошка — традиционное русское блюдо, освежающий суп, идеальный для летних дней. Основные ингредиенты: квас или кефир, свежие овощи (огурцы, редис, картошка), отварное мясо (говядина, курица) и яйца. Смешиваются вместе, приправляются зеленью, укропом, мятой. Результат — легкий, витаминный обед, полный свежести.
-
Чем опасно пальмовое масло15:49, 07.04.2023Пальмовое масло является дешевым и широко используемым растительным маслом в пищевой и косметической промышленности.
-
Секреты правильного приготовления риса для суши07:53, 29.11.2023Приготовление домашних суши - это искусство, требующее внимательности к деталям, в том числе к основному ингредиенту - рису.
Другие рецепты и видео категории - Супы
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Сибирячка готовит
Вкусно Просто и Доступно
Я люблю тебя жизнь
В гостях у Вани
Светлана Чернова