Быстрое домашнее мороженое из 2-х ингредиентов

4.8 (24) Сладкая жизнь

Сегодня хочу поделиться просто идеальным рецептом домашнего мороженого. Для жаркого лета, это просто находка!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1340 г печенья(любого вкусного)
  • 2400 г жирных сливок(не менее 30%)
  • 3300 г вареного сгущеного молока.
  • 4Сливки на средних оборотах взбиваю до мягкого состояния. Добавляю половину сгущенки от общего количества. И продолжаю взбивать до так называемых мягких пиков. Пару-тройку ложек добавляю ко второй части сгущенки, перемешиваю и соединяю с основной частью. Но не полностью, а буквально несколько оборотов, чтобы была видна текстура сгущенки.
  • 5В форме 30 на 18 на дно плотно укладываю печенье, затем взбитые сливки и сверху снова печенье. Подравниваю и под пленку в морозильную камеру до полного застывания.
  • 6Затем вынимаю из формы, режу на порционные кусочки и можно пробовать.
  • 7Быстро, просто, вкусно. Идеальное мороженое Крем брюле.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Булочки «Лакомка»
Канал Калнина НатальяКалнина Наталья

Булочки «Лакомка»

Булочки «Лакомка» с заварным кремом. Их вкус просто бесподобен, такие точно никого не оставит равнодушным. Оценят и взрослые, и дети. Это рецепт, про который говорят десять из десяти! Советую…

Похожее

Похожие рецепты

Настоящее советское мороженое Пломбир за 10 мин всего из 2 ингредиентов Десерты

Настоящее советское мороженое Пломбир за 10 мин всего из 2 ингредиентов

Этот быстрый рецепт позволяет воссоздать настоящее советское мороженое пломбир всего из двух ингредиентов. Простота приготовления и насыщенный вкус делают его отличным выбором для домашнего…

Вкусная еда с Хадиджей

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Быстрое домашнее мороженое из 2-х ингредиентов»?

Автор рецепта - канал «Сладкая жизнь» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Быстрое домашнее мороженое из 2-х ингредиентов»?

Рецепт относится к категории «Десерты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Быстрое домашнее мороженое из 2-х ингредиентов»?

В рецепте 7 ингредиентов: 340 г печенья(любого вкусного), 400 г жирных сливок(не менее 30%), 300 г вареного сгущеного молока., Сливки на средних оборотах взбиваю до мягкого состояния. Добавляю половину сгущенки от общего количества. И продолжаю взбивать до так называемых мягких пиков. Пару-тройку ложек добавляю ко второй части сгущенки, перемешиваю и соединяю с основной частью. Но не полностью, а буквально несколько оборотов, чтобы была видна текстура сгущенки., В форме 30 на 18 на дно плотно укладываю печенье, затем взбитые сливки и сверху снова печенье. Подравниваю и под пленку в морозильную камеру до полного застывания., Затем вынимаю из формы, режу на порционные кусочки и можно пробовать., Быстро, просто, вкусно. Идеальное мороженое Крем брюле..