Ароматный пирог с вишней
Как приготовить Ароматный пирог с вишней:

Ингредиенты:
Для теста:
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 200 г сливочного масла
- 1 стакан кефира
- 1 ч. ложка разрыхлителя теста (соды)
- 1 ч. ложка уксуса
- Мука (по мере необходимости)
Для начинки:
- 500 г вишни, очищенной от косточек
- 1/2 стакана сахара
- 2 ст. ложки крахмала
Шаги приготовления:
Шаг 1: В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
Шаг 2: Добавьте таетое сливочное масло, кефир, разрыхлитель теста и уксус. Хорошо перемешайте.
Шаг 3: Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто до консистенции, при которой оно легко отходит от рук.
Шаг 4: Разделите тесто на две части. Одну часть раскатайте и уложите в форму для выпечки.
Шаг 5: В другой миске смешайте вишню, сахар и крахмал.
Шаг 6: Разложите вишневую начинку по тесту в форме.
Шаг 7: Раскатайте вторую часть теста и уложите ее сверху начинки.
Шаг 8: С помощью вилки сделайте несколько надрезов на верхнем слое теста для того, чтобы выпускать пар во время выпекания.
Шаг 9: Выпекайте в разогретой духовке при 180°C (350°F) примерно 40-45 минут или до золотистой корки.
Шаг 10: Остудите перед нарезкой и подавайте пирог с вишней теплым. Приятного аппетита!
Смотреть видео Ароматный пирог с вишней
Другие рецепты и видео канала - Сладкая жизнь
Новое в блоге
-
Легкий и питательный салат из печени трески: шаг за шагом17:37, 31.10.2023
Салат из печени трески - это вкусное и питательное блюдо, приготовленное из отварной печени трески, яиц, картофеля и лука, с добавлением майонеза и оливкового масла. Этот салат популярен в северных регионах Европы и отличается своим неповторимым вкусом и богатым содержанием витаминов, минералов и омега-3 жирных кислот. Он может подаваться как самостоятельное блюдо или гарнир к основным блюдам и может быть украшен зеленью, лимоном или оливками.
-
Идеи для вкусных десертов: восхитительные рецепты выпечки с йогуртом22:52, 25.01.2024
Выпечка на йогурте — здоровая и вкусная альтернатива, добавляющая мягкость и влажность блюдам. Пробиотики в йогурте благоприятно влияют на пищеварение, а замена масла делает выпечку менее калорийной. Простые рецепты включают маффины, хлеб и панкейки, где йогурт придает уникальный вкус и текстуру.
-
Эффективные методы заготовок на зиму: Гарантированный запас на холодный сезон10:11, 27.07.2023
Приближается зима, и это время года, когда многие из нас задумываются о том, как обеспечить себя свежими и витаминами богатыми продуктами в течение холодного сезона.
-
Творожный кулич: традиции в новом варианте с шагами приготовления23:10, 06.02.2024
Творожный кулич – это насыщенный и вкусный десерт, приготовляемый на основе теста с добавлением творога. Этот вариант пасхального кулича обладает нежной текстурой, ароматом ванили и цитрусовых, а также традиционным украшением глазурью и крашеной посыпкой. Творожные куличи стали популярным дополнением к праздничному столу, сохраняя в себе дух весенних и пасхальных традиций.
-
Почему пшенная каша горчит?12:22, 05.04.2023
Пшенная каша может горчить по нескольким причинам. Одна из главных причин - это неправильное хранение или выбор пшеницы.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка