Ароматный пирог с вишней

4.3 (24) Сладкая жизнь

Для начинки:

  • 500 г вишни, очищенной от косточек
  • 1/2 стакана сахара
  • 2 ст. ложки крахмала

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 12 яйца
  • 21 стакан сахара
  • 3200 г сливочного масла
  • 41 стакан кефира
  • 51 ч. ложка разрыхлителя теста (соды)
  • 61 ч. ложка уксуса
  • 7Мука (по мере необходимости)

Приготовление

  1. 1
    В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
  2. 2
    Добавьте таетое сливочное масло, кефир, разрыхлитель теста и уксус. Хорошо перемешайте.
  3. 3
    Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто до консистенции, при которой оно легко отходит от рук.
  4. 4
    Разделите тесто на две части. Одну часть раскатайте и уложите в форму для выпечки.
  5. 5
    В другой миске смешайте вишню, сахар и крахмал.
  6. 6
    Разложите вишневую начинку по тесту в форме.
  7. 7
    Раскатайте вторую часть теста и уложите ее сверху начинки.
  8. 8
    С помощью вилки сделайте несколько надрезов на верхнем слое теста для того, чтобы выпускать пар во время выпекания.
  9. 9
    Выпекайте в разогретой духовке при 180°C (350°F) примерно 40-45 минут или до золотистой корки.
  10. 10
    Остудите перед нарезкой и подавайте пирог с вишней теплым. Приятного аппетита!
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Ароматный пирог с вишней»?

Автор рецепта - канал «Сладкая жизнь» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Ароматный пирог с вишней»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Ароматный пирог с вишней»?

В рецепте 7 ингредиентов: 2 яйца, 1 стакан сахара, 200 г сливочного масла, 1 стакан кефира, 1 ч. ложка разрыхлителя теста (соды), 1 ч. ложка уксуса, Мука (по мере необходимости).