Самый вкусный пирог с заварным кремом

Ингредиенты:

Для теста:

• 2 яйца
• 200 г сливочного масла
• 1 стакан сахара
• 1 ч. ложка разрыхлителя теста
• 3 стакана муки

Для заварного крема:

• 500 мл молока
• 4 яйца
• 1 ч. ложка ванильного сахара
• 6 ст. ложек сахара
• 3 ст. ложки муки

Шаги приготовления:

Шаг 1: Взбейте яйца с сахаром, добавьте разрыхлитель теста.

Шаг 2: Растопите масло и добавьте к яйцам, затем медленно вмешивайте муку.

Шаг 3: Тесто выложите в форму, обсыпанную мукой, и выпекайте до золотистой корки.

Шаг 4: Для крема варите молоко с ванильным сахаром. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и мукой.

Шаг 5: Постепенно добавляйте варящееся молоко в миску с яйцами, постоянно помешивая.

Шаг 6: Верните смесь в кастрюлю и варите, пока не загустеет. Добавьте ванильный сахар.

Шаг 7: Разрежьте тесто пополам, положите половину на дно формы.

Шаг 8: Налейте заварной крем, а затем накройте вторым слоем теста.

Шаг 9: Поставьте в холодильник до застывания крема.

Шаг 10: Подавайте пирог порезанным на кусочки. Приятного аппетита!