Быстрые завтраки для детей

ЯИЧНЫЙ БЛИНЧИК

Ингредиенты

• 20-30гр сыра
• Кусочек помидора
• Яйцо
• Сыр натираем, помидор нарезаем.

В миску разбиваем яйцо, солим и перемешиваем. Выливаем на сковородку и жарим блинчик. Выкладываем сыр и томат, сворачиваем в конвертик.

ЯБЛОЧНЫЕ ДРАНИКИ

Ингредиенты

• 2 яблока
• Яйцо
• 2 ст.л. манки
• 2 ст.л. муки
• 1 ст.л. сахара
• 1/3 ч.л. корицы

Яблоки натираем на терке, отжимаем сок. Добавляем яйцо, манку, муку, сахар и корицу. Перемешиваем. Жарим как обычные драники.

СЛАДКИЕ СЭНДВИЧИ

Ингредиенты

• Хлеб
• Творожный сыр
• Варенье
• Яйцо
• Молоко

Хлеб смазываем творожным сыром, выкладываем варенье. Накрываем вторым куском хлеба и разрезаем пополам.

В миску разбиваем яйцо, добавляем молоко и перемешиваем. В эту смесь окунаем сэндвич и обжариваем на сковородке с двух сторон.

КАША С КУРАГОЙ И ОРЕХАМИ

Ингредиенты

• 1/2 ст. воды
• 1/2 ст. молока
• 3 ст.л. рисовых хлопьев
• Курага
• Орехи
• Мёд

В кастрюлю добавляем воду, молоко и рисовые хлопья, варим до готовности.

Курагу режем на кусочки, орехи рубим.

Кашу поливаем мёдом, украшаем курагой и орехами.

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ИЗЮМОМ

Ингредиенты

• 2 яйца
• 3 ст.л. сахара
• 2 ст.л. манной крупы
• 4 ст.л. сметаны
• 300гр творога
• 2 ст.л. сливочного масла
• Изюм

В миске смешиваем яйца, сахар, манную крупу, сметану, творог и растопленное сливочное масло. Пробиваем блендером в однородную массу. В тесто добавляем изюм.

Тесто выливаем в форму и запекаем при 180 градусах 30-35 минут.

СМУЗИ-БОУЛ

Ингредиенты

• 1 банан (можно персик, нектарин, сливы)
• 100гр ягод (брала голубику)
• 125гр йогурта
• горсть сухого завтрака (шоколадные шарики, кукурузные хлопья, мюсли или гранола)
• маленькая горсть измельченных орешков или кокосовой стружки

Банан, ягоды и йогурт перемалываем в блендере до однородной массы. Выливаем в миску. На половину поверхности высыпаем сухой завтрак и рядом тонкой полоской выкладываем измельченные орешки.

Красивый и полезный смузи-боул готов

СЫРНЫЕ ГРЕНКИ

Ингредиенты

• 4 куска хлеба для сэндвичей
• 6 пластинок сыра
• 4 пластинки ветчины или любой другой колбасы
• 1 яйцо

При помощи кольца для формирования салатов или ножом вырезаем из хлеба круги. По размеру они должны быть примерно такими же как круги ветчины.

Выкладываем все ингредиенты слоями: хлеб, сыр, ветчина, сыр, ветчина, сыр, хлеб.

Получившийся сэндвич окунаем с двух сторон в яйцо и обжариваем на среднем огне под крышкой.

БУТЕРБРОД ИЗ КРУАССАНА

Ингредиенты

• круассаны
• любая намазка (творожный сыр, хумус, паштет, риет, густой соус)
• колбаса или готовое мясо
• сыр
• зелень и овощи (огурцы, редис, перец, помидоры и т.п.)

Круассаны разрезаем пополам и обжариваем на сухой сковороде срезом вниз, чтобы срез подзолотился.

Намазываем нижнюю половину круассана намазкой, выкладываем колбасу, сыр, зелень, овощи и накрываем второй половинкой.

СОСИСКИ В ЛАВАШЕ

Ингредиенты

• 2 листа лаваша
• 4 сосиски
• 50гр сыра
• листья салата по желанию
• кетчуп или любой другой соус
• яйцо

Листы лаваша разрезаем на прямоугольники поменьше. Смазываем кетчупом, выкладываем сосиску, полоску сыра и по желанию листья салата. Подгибаем края и сворачиваем в трубочку. Обмакиваем ее в яйцо и жарим на среднем огне под крышкой со всех сторон до золотистого цвета.

ЯБЛОКИ В КЛЯРЕ

Ингредиенты

• 1-2 яблока
• 1 яйцо
• 0,5 ст. молока
• 1 ч.л. растительного масла (для кляра)
• 0,5 ч.л. разрыхлителя
• 100гр муки
• немного сахара или сахарозаменителя
• немного молотой корицы

Смешали яйцо, молоко, растительное масло, разрыхлитель, щепотку соли и муку. Получится кляр.

Яблоки нарезали на кружочки, при помощи крышки или кондитерской насадки вырезали сердцевину. Посыпали сахаром или сахзамом, молотой корицей, окунули в кляр и обжарили на растительном масле с двух сторон на среднем огне.