Эклеры с кремом на растительном масле


00:09:44 Оригинал Выпечка Эклеры

оценка: 5.0, голосов: 1


Как приготовить Эклеры с кремом на растительном масле :

Эклеры с кремом на растительном масле

Рецепт:

  • 100 мл воды
  • 100 мл молока
  • 100 мл растительного масла
  • 160 гр муки
  • 5 яиц (средних)
  • щепотка соли
  • 1 ч.л. сахара

200°С – 15 минут, 180°С – 25 минут

МАСЛЯНЫЙ КРЕМ :

  • 150 гр сливочного масла
  • 200 гр сгущенного молока

ЗАВАРНОЙ КРЕМ:

  • 250 мл молока
  • 80 гр сахара
  • 10 гр ванильного сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. (с горкой) картофельного крахмала
  • 50 гр сливочного масла

Добавить рецепт