Пирог из капусты в духовке
Как приготовить Пирог из капусты в духовке :
Он выглядит как каравай, воздушный, очень мягкое тесто и много начинки. Я готовила этот пирог именно так как я люблю, чтобы тесто было не так много, а много начинки. Как же это вкусно, аромат просто потрясающий. Пирог смотрится очень эффектно, я уверена он украсит любой праздничный стол и на День рождения и на Новый год и вообще на любой праздник.
Ингредиенты:
Форма 28 см
Тесто:
Все ингредиенты комнатной температуры
- Мука ... 500 г + 20 г дополнительно
- Молоко (около 38 градусов)... 300 мл
- Дрожжи сухие .. 8 г
- Сахар ... 10 г
- Соль ... 5 г
- Яйцо (крупное) ... 1 шт.
- Сливочное масло ... 50 г
Начинка:
- Капуста ... 600 г
- Морковь ... 280 г
- Лук репчатый ... 250 г
- Сливочное масло ... 25 г
- Растительное масло ...
- Соль и черный перец ... по вкусу
- Сушеный чеснок ... 1 ч.л.
- Яйца отварные ... 4 шт.
Для смазки теста:
- Яичный желток ... 1 шт.
- Молоко ... 1 ст.л.
- Кунжут ... по желанию
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 30-40 минут.
Смотреть видео Пирог из капусты в духовке
Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Новое в блоге
-
Как приготовить чесночные стрелки10:20, 29.06.2023
Чесночные стрелки, также известные как побеги чеснока или зеленый чеснок, являются нежными и ароматными частями растения.
-
Наслаждение в каждом кусочке: рецепт отбивных из свинины с сочным помидором и сыром12:18, 12.03.2024
Отбивные из свинины с помидором и сыром – вкусное блюдо, где сочная свинина обволакивается хрустящей корочкой, а затем покрывается ломтями спелого помидора и плавящимся сыром. Сочетание мяса, свежести помидоров и сырной нотки создает баланс вкусов и приносит удовольствие каждому кусочку.
-
Без молока и яиц: идеальные блины на воде для веганов16:19, 12.01.2024
Блины на воде - это вариант классического блинного теста, где молоко и яйца заменены водой. Этот рецепт подходит для веганов, а также может быть удобным, если нет молочных продуктов в запасах. Блины на воде обычно получаются легкими и нежными, сохраняя традиционный вкус, и могут быть украшены разнообразными начинками и соусами.
-
Искусство украшения: как приготовить восхитительную глазурь для своего кулича23:17, 06.02.2024
Глазурь для кулича – это сладкое и ароматное покрытие, которое добавляет визуальное великолепие и вкусовую изысканность пасхальному десерту. Обычно состоит из сахара, яичных белков и лимонного сока. Глазурь придает куличу блеск, делает его более аппетитным и позволяет творчески выразить свой вкус при украшении.
-
Селедка под шубой: традиционный рецепт и секреты приготовления10:44, 16.10.2023
Селедка под шубой, или шуба - это одно из самых популярных блюд в русской кухне.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка