Глазурь для куличей

Ингредиенты

• 1Белок яичный - 1 шт.
• 2Сахарная пудра - 100 г (4 ст.л. с горкой)
• 3Лимонная кислота - 1/4 ч.л.
• 4Можно украсить 4-5 средних куличей (90мм) или 8-10 маленьких (60мм)
• 5Лимонный сок - 2 ст.л.
• 6Сахарная пудра - 6-7 ст.л.
• 7Лимонный сок - 0,5 ст.л.
• 8Сахарная пудра - 2 ст.л.
• 9Куркума - 1/3 ч.л.
• 10Сухие сливки (или сухое молоко) - 3 ст.л.(~60г)
• 11Сахарная пудра - 2 ст.л. (~20 г)
• 12Лимонная кислота - щепотка
• 13Вода - 20 мл (~1,5 ст.л.)
• 14Детская молочная смесь - 3 ст.л.
• 15Сахарная пудра - 2 ст.л.
• 16Лимонная кислота - щепотка
• 17Вода - 1,5-2 ст.л.
• 18Сухое молоко - 100 г (5 ст.л.)
• 19Сгущенное молоко - 200 г
• 20Лимонная кислота - 1/3 ч.л. (или лимонный сок 1 ст.л.)
• 21Ванилин
• 22Сахарная пудра - 1-2 ст.л.
• 23Сахар - 120 г
• 24Белок яичный - 2 шт. (60 г)
• 25Ванилин
• 26Лимонная кислота - 1/3 ч.л.
• 27Сахарная пудра - 1-2 ст.л.
• 28Желатин (у меня быстрорастворимый) - 1 ч.л.
• 29Вода - 2 ст.л. (30 мл)
• 30Сахар - 100 г
• 31Ванилин
• 32Лимонный сок! - 1 ч.л. (я в видео сказала «кислота» - это ошибка, если кислота, тогда 1/3 ч.л.)
• 33Вода - 50 мл (3-3,5 ст.л.)
• 34Сахарная пудра - 2 ст.л. (с горкой)
• 35Сахарная пудра - 5 ст.л.
• 36Крахмал (любой) - 1 ч.л. (с горкой)
• 37Ванилин
• 38Вода - 30 мл
• 39Лимонный сок - 0,5 ст.л.
• 40Лимонный сок - 1 ст.л.
• 41Заменитель сахара - 4 ст.л. (примерно)
• 42Цедра лимона, фисташки
• 43Желатин - 0,5 ст.л.
• 44Вода 85˚C - 30 мл
• 45Заменитель сахара - 70 г
• 46Кипяток - 50 мл
• 47Ванилин
• 48Масло сливочное - 20 г
• 49Сливки (20%) - 35 мл
• 50Сахарная пудра - 170 г
• 51Кокосовая стружка - 2-3 ст.л.
• 52Масло сливочное - 20 г
• 53Сливки (20%) - 35 мл
• 54Сахарная пудра - 200 г
• 55Ванилин
• 56Сахар - 100 г
• 57Вода - 40 г
• 58Яйца - 4 шт.
• 59Сахар - 150 г
• 60Разрыхлитель - 10 г
• 61Мука - 100 г
• 62Крахмал (картофельный) - 100 г
• 63Масло сливочное - 70 г
• 64Ванилин - 1 пак.
• 65Сахарная пудра
• 66Кондитерская посыпка