Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Говядина по-бургундски тушеная с овощами в красном вине

4.4 (24) Готовим счастье дома

Говядина по этому рецепту получается невероятно нежной и мягкой, а соус выше всяких похвал! Говядина по-бургундски прекрасно подойдет в качестве праздничного блюда.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Говядина 1 кг
  • 2Копченая грудинка 120 г
  • 3Лук порей 1 шт
  • 4Морковь 2 шт
  • 5Чеснок 6 зубчиков
  • 6Красное вино 400 г
  • 7Мясной бульон 300 г
  • 8Мука 1 ст.л
  • 9Шампиньоны 400 г
  • 10Черный молотый перец по вкусу
  • 11Сахар по вкусу

Пищевая ценность на 100 г

119

ккал

10.3

белки

6.3

жиры

2.1

углеводы

Всего в блюде: 2444 ккал · Б 211.3 г · Ж 128.5 г · У 42.2 г

Приготовление

  1. 1
    Соль
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Говядина по-бургундски тушеная с овощами в красном вине»?

Автор рецепта - канал «Готовим счастье дома» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Говядина по-бургундски тушеная с овощами в красном вине»?

Рецепт относится к категории «Мясо и птица». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Говядина по-бургундски тушеная с овощами в красном вине»?

В рецепте 11 ингредиентов: Говядина 1 кг, Копченая грудинка 120 г, Лук порей 1 шт, Морковь 2 шт, Чеснок 6 зубчиков, Красное вино 400 г, Мясной бульон 300 г, Мука 1 ст.л, Шампиньоны 400 г, Черный молотый перец по вкусу, Сахар по вкусу.