Быстрые пирожки с колбасой и сыром

Простые и вкусные пирожки, приготовленные из лепёшек с начинкой из колбасы, сыра и свежих овощей. Они подойдут для завтрака, перекуса или лёгкого ужина. На середине приготовления канал Рецепты Марины Петрушенко делится советами, как сделать начинку особенно сочной и ароматной.

Порции: 3
Калорийность: 320 ккал на порцию
Общий вес: 300 г

Ингредиенты

• Колбаса варёная — 130 г
• Сыр полутвёрдый — 100 г
• Помидоры — 40 г
• Майонез — 30 г
• Чеснок — 1 долька
• Лепёшки — 3 шт.

Пошаговый рецепт

• Натрите сыр на тёрке, нарежьте колбасу небольшими кубиками.
• Помидоры нарежьте мелкими кусочками, чеснок измельчите.
• Смешайте колбасу, сыр, помидоры, чеснок и майонез до однородной массы.
• Разложите начинку на лепёшки и аккуратно сверните их в форме пирожков.
• Обжарьте пирожки на сухой сковороде с двух сторон до румяной корочки или разогрейте в духовке при 180°C около 7–10 минут.
• Подавайте горячими, можно украсить свежей зеленью.