Как приготовить Грузинский шашлык в баклажанах (Мцвади):
Мцвади - грузинский шашлык в баклажанах, и я его решила приготовить в духовке, получилось очень вкусно и необычно!
Ингредиенты:
- 500 г свинины
- 3 баклажана
- 3 луковицы
- 1 ч. л. приправы для шашлыка
- 1/2 ч. л. хмели-сунели
- 2 ст. л. уксуса 5%
- 2-3 лавровых листа
- Растительное масло
- Соль
