Густой и сливочный рыбный суп
Как приготовить Густой и сливочный рыбный суп:
В этом видео я вам покажу, как приготовить простой американский сливочный суп "Чаудер" из судака. Изначально это рыбацкое блюдо. Готовится конечно же из рыбы. В данном рецепте я сделаю бешамель, но не простой, а с белым хлебом. Так называемая панада. Она придаст супу густоты и нажоритости. Не переваривайте судака, он варится полторы-две минуты.
Суп Чаудер из судака:
Ингредиенты
-Рыбный бульон
-Картошка
-Сельдерей
-Морковка
-Репчатый лук
-Белая часть зеленого лука
-Филе судака
-Соль
-Душистый перец
-Лавровый лист
Хлебная панада:
-Сливочное масло
-Мука
-Сливки 10%
-Белый хлеб
Сверху посыпать зеленым луком.
Смотреть видео Густой и сливочный рыбный суп
Другие рецепты и видео канала - Зона Лазерсона
Новое в блоге
-
Утреннее наслаждение: рецепт домашних панкейков22:54, 24.01.2024Панкейки — это легкие, пушистые блины, приготовленные из теста, состоящего из муки, яиц, молока и разрыхлителя теста. Они обычно подаются горячими с маслом, кленовым сиропом, медом или свежими ягодами. Панкейки популярны в различных кулинарных традициях и могут быть частью завтрака или десерта.
-
Готовим с умом: как сохранить питательность при приготовлении овощей11:43, 14.05.2023Овощи являются неотъемлемой частью здорового рациона и богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые необходимы для поддержания оптимального здоровья.
-
Секреты выбора недорого, но качественного планшета для просмотра рецептов17:36, 16.07.2022Современный планшет - это не только средство для развлечения, но также источник полезных знаний, в частности, в области кулинарии. Посмотреть прямо на кухне интересный рецепт, а потом его воспроизвести - отличный способ с пользой провести время.
-
Роллы - экзотика, ставшая повседневной14:47, 20.12.2024Роллы - это не просто еда, а настоящее искусство японской кухни, которое покорило мир своей легкостью, свежестью и разнообразием вкусов.
-
Чем опасно пальмовое масло15:49, 07.04.2023Пальмовое масло является дешевым и широко используемым растительным маслом в пищевой и косметической промышленности.
Другие рецепты и видео категории - Супы
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Зона Лазерсона
Галина Кухня
Юлия Высоцкая
Ранчо у Санчо
Всё просто и легко
Вкусные идеи от Натали
Вкусная минутка
Готовим с Ириной Хлебниковой