Калории (на порцию): ~200 ккал
- Взбейте яйца в миске, добавьте немного соли и перца по вкусу.
- Нарежьте квашеные помидоры небольшими кусочками.
- Мелко нарубите зелень.
Шаг 2: Обжариваем
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла.
- Вылейте взбитые яйца на сковороду и подождите, пока они слегка застынут.
Шаг 3: Добавляем ингредиенты
- Посыпьте почти готовую яичницу квашеными помидорами.
- Посыпьте зеленью и немного соли для подчеркивания вкуса.
Шаг 4: Завершаем приготовление
- Доведите яичницу до готовности, оставив желтки слегка жидкими, если это ваше предпочтение.
- Подавайте горячей с хлебом или тостами.
Насладитесь восхитительным сочетанием яичницы с квашеными помидорами, добавив свежести зелени. Это блюдо придется по вкусу ценителям традиционных и вкусных завтраков.