Найди рецепт:

Яйца с помидорами и сыром на завтрак

Как приготовить Яйца с помидорами и сыром на завтрак:

Яйца на завтрак с помидорами и сыром Пармезан от канала Готовим дома — быстрый и сытный завтрак. Нежные яйца, сочные помидоры и ароматный пармезан создают вкусное и питательное блюдо, а шнитт-лук добавляет свежесть и яркий вкус.

Ингредиенты

3 помидора
2 яйца
Соль и черный перец по вкусу
Шнитт-лук
1 ст. л. муки
Сливочное масло
Сыр Пармезан по вкусу

Инструкции

Подготовка овощей: Помидоры нарежьте кубиками. Шнитт-лук мелко порубите.
Яичная смесь: В миске взбейте яйца с солью, перцем и мукой до однородности.
Обжарка: Разогрейте сливочное масло на сковороде. Вылейте яичную смесь и готовьте 1–2 минуты на среднем огне.
Добавление овощей и сыра: Равномерно распределите помидоры и шнитт-лук по омлету. Посыпьте тертым пармезаном. Накройте крышкой и готовьте 3–4 минуты до полной готовности.
Подача: Нарежьте порционно и подавайте горячим, при желании украсив свежей зеленью.

Калории: 250 ккал на порцию
Суммарный вес: 350 г
Выход: 2 порции