Шаги приготовления:
- Разбейте яйца в миску, добавьте немного соли и перца. Взбейте до образования равномерной массы.
- Нарежьте зеленый лук и имбирь.
- Разогрейте масло в сковороде, обжаривайте яйца, перемешивая, пока не образуется курдючная текстура.
- Добавьте нарезанный лук и имбирь. Поджаривайте до ароматного запаха.
- Варите лапшу в отдельной кастрюле, следуя инструкциям на упаковке.
- Объедините яйца, лапшу и добавьте соевый соус. Тщательно перемешайте.
- Готово! Подавайте горячим, посыпанное зеленым луком.
Наслаждайтесь уникальным вкусом этого китайского блюда!