Солянка по-чернобаевски
Как приготовить Солянка по-чернобаевски:
Ингредиенты:
- 300 г говядины, нарезанной кубиками
- 200 г варёной колбасы, нарезанной ломтями
- 150 г варёной ветчины, нарезанной ломтями
- 100 г солёных огурцов, нарезанных кружками
- 1 луковица, нарезанная полукольцами
- 1 картошка, нарезанная кубиками
- 1/2 чашки маслин, косточки удалены
- 3 ст. ложки томатной пасты
- 3 лимона (сок и цедра)
- 4 ст. ложки каперсов
- 3 гвоздики
- 2 лавровых листа
- Соль, перец, по вкусу
- Зелень (кинза, петрушка), измельченная
Шаги приготовления:
Шаг 1: Обжарьте лук до золотистости в большой кастрюле.
Шаг 2: Добавьте говядину, обжаривайте, пока не появится коричневая корка.
Шаг 3: Добавьте варёную колбасу, ветчину, солёные огурцы, картошку, маслины, томатную пасту, лимоновую цедру и сок.
Шаг 4: Залейте кипящей водой, добавьте гвоздики, лавровые листья, каперсы, соль и перец. Варите на низком огне около 30 минут.
Шаг 5: Подавайте солянку горячей, посыпанной свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Смотреть видео Солянка по-чернобаевски
Другие рецепты и видео канала - Деннис Клип
Новое в блоге
-
Как выбрать увлажнитель воздуха22:30, 28.09.2022
Здоровье и настроение человека зависит от многих факторов, и одним из самых важных являются комфортные климатические условия в доме, к ним относится и влажность. От сухого воздуха, особенно в отопительный сезон, страдают дети. Слизистая оболочка пересыхает, снижается иммунитет, как итог, возрастает вероятность заболеваний респираторного характера.
-
Чиа польза и вред15:43, 09.04.2023
Чиа - это семена растения Salvia hispanica, которое происходит из Центральной и Южной Америки.
-
Тарталетки с креветками: великолепный рецепт для ужина или вечеринки17:14, 06.12.2023
Тарталетки с креветками – это изысканное сочетание хрустящих корзиночек, нежного крем-сыра с лимонными нотками и сочных креветок. Блюдо, совмещающее в себе изысканный вкус и элегантность, станет ярким украшением вашего стола и незабвенным угощением для гостей.
-
Откройте мир вегетарианской кухни с фалафелем16:57, 11.06.2023
Фалафель - это блюдо из Ближнего Востока, которое состоит из круглых или овальных шариков, приготовленных из растительных ингредиентов, в основном из нута (нутовая крупа или нутовая мука) или нутовой муки, с добавлением специй и зелени.
-
Зачем конфеты заворачивают в фольгу?16:49, 22.02.2022
Шоколад и конфеты традиционно заворачивают в фольгу. Это не зависит от размера или формы сладких продуктов. По какой причине производители используют данный материал в упаковке десерта?
Другие рецепты и видео категории - Супы