Солянка по-чернобаевски
Смотреть видео Солянка по-чернобаевски
Как приготовить Солянка по-чернобаевски:
Ингредиенты:
- 300 г говядины, нарезанной кубиками
- 200 г варёной колбасы, нарезанной ломтями
- 150 г варёной ветчины, нарезанной ломтями
- 100 г солёных огурцов, нарезанных кружками
- 1 луковица, нарезанная полукольцами
- 1 картошка, нарезанная кубиками
- 1/2 чашки маслин, косточки удалены
- 3 ст. ложки томатной пасты
- 3 лимона (сок и цедра)
- 4 ст. ложки каперсов
- 3 гвоздики
- 2 лавровых листа
- Соль, перец, по вкусу
- Зелень (кинза, петрушка), измельченная
Шаги приготовления:
Шаг 1: Обжарьте лук до золотистости в большой кастрюле.
Шаг 2: Добавьте говядину, обжаривайте, пока не появится коричневая корка.
Шаг 3: Добавьте варёную колбасу, ветчину, солёные огурцы, картошку, маслины, томатную пасту, лимоновую цедру и сок.
Шаг 4: Залейте кипящей водой, добавьте гвоздики, лавровые листья, каперсы, соль и перец. Варите на низком огне около 30 минут.
Шаг 5: Подавайте солянку горячей, посыпанной свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Новое в блоге
-
Салат Грибная Поляна: волшебство в каждом вкусе16:38, 15.12.2023
Салат Грибная Поляна - восхитительное блюдо, где сочетаются свежие грибы, нежные листья зелени и другие ароматные ингредиенты. Этот салат порадует вас утонченным вкусом природы, создавая на вашем столе настоящую гармонию вкусов и ароматов.
-
Особенности венгерской кухни17:37, 03.04.2023
Венгерская кухня известна своими ароматными и сытными блюдами, которые отражают богатую культурную и историческую наследство страны.
-
Сладкая польза хурмы: витамины и антиоксиданты для вашего организма15:50, 10.11.2023
Хурма – не только сладкий и ароматный фрукт, но и ценный источник питательных веществ. Богатая витаминами, минералами и антиоксидантами, хурма способствует укреплению иммунной системы, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, улучшает пищеварение, и обеспечивает организм энергией. Её сладкий вкус и мягкая текстура делают хурму восхитительным и полезным дополнением к разнообразному рациону.
-
Как приготовить киш с начинкой из яблок и корицы17:21, 05.12.2023
Киш с начинкой из яблок и корицы - это ароматное воплощение французского вкуса в сладком десерте. Нежное тесто, сочные кусочки яблок, и волшебство корицы создают вкусовую гармонию, которая уносит нас в замечательный мир французской выпечки.
-
Какие бывают французские десерты?19:24, 03.03.2023
Классические французские десерты являются настоящим шедевром высокой кухни и знамениты своим богатым вкусом и изысканным оформлением.
Другие рецепты и видео категории - Супы