Как приготовить Кабачки с фаршем:
Рецепт:
- кабачки 350-400 гр
- фарш 500-550 гр (у меня куриный)
- соль перец по вкусу
- лук 1 шт
- чеснок 3 зубка
- манка 3 ст.л
- яйцо 1 шт
- пучок зелени
для соуса:
- лук 1 шт
- морковка 1 шт
- томатный соус 1,5-2 ст.л
- сметана 2 ст.л
- сок кабачков 3-4 ст.л
- вода 4-5 ст.л
