Карп в ночной рубашке
Смотреть видео Карп в ночной рубашке
Как приготовить Карп в ночной рубашке:
В этом выпуске кулинарного шоу “Кухня ФУД СИТИ” Илья Лазерсон встретит вас среди аквариумов с живой рыбой, где найдет аппетитного карпа, идеального подходящего для приготовления блюда с необычным названием “Карп в ночной рубашке”.
Ингредиенты:
- Карп - 500 г.
- Сыр с плесенью - 30 г.
- Сливочное масло - 10 г.
- Мед - 10 мл.
- Фенхель - 100 г.
- Лимон - ⅙ шт.
- Петрушка - 4 г.
- Сухари панировочные - 10 г.
- Растительное масло - 8 мл.
Следуя советам нашего шефа вы сможете легко разделать карпа на филе и правильно подготовить к запеканию.
И, конечно, научитесь готовить ту самую “ночную рубашку”, которая придает блюду загадочность и неповторимый вкус, одновременно пряный, с кислинкой и небольшой сладостью.
Особенность рецепта - баланс 4 разных вкусов и ощущений, которые вы легко сможете воссоздать на своей собственной кухне.
Новое в блоге
-
Что приготовить из кислого молока11:46, 24.04.2023
Кислое молоко обладает кислым вкусом и более густой консистенцией, чем обычное молоко...
-
Сладкая польза хурмы: витамины и антиоксиданты для вашего организма15:50, 10.11.2023
Хурма – не только сладкий и ароматный фрукт, но и ценный источник питательных веществ. Богатая витаминами, минералами и антиоксидантами, хурма способствует укреплению иммунной системы, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, улучшает пищеварение, и обеспечивает организм энергией. Её сладкий вкус и мягкая текстура делают хурму восхитительным и полезным дополнением к разнообразному рациону.
-
Киви: витаминный взрыв для здоровья и энергии11:39, 13.11.2023
Киви — ценный источник витаминов С и К, антиоксидантов и клетчатки. Его употребление способствует поддержанию иммунитета, улучшению пищеварения, здоровью кожи и сердечно-сосудистой системы. Кроме того, киви обладает низким содержанием калорий, что делает его идеальным для поддержания формы.
-
Салат Оливье с мясом: рецепт, который призван удивить вас16:46, 02.11.2023
Салат Оливье с мясом – это вкусное блюдо, состоящее из кубиков отварного мяса (чаще всего курицы или говядины), картофельных кубиков, маринованных огурцов, горошка, майонеза и других ингредиентов. Этот салат является популярным русским блюдом, и его вкусный и насыщенный вкус часто радует на праздничных столах.
-
Праздничный рецепт семги под соусом из клюквы17:50, 05.12.2023
Праздничная семга под соусом из клюквы — это изысканное блюдо, придающее вашему праздничному столу особый шарм. Нежное мясо семги, пропитанное ароматным соусом из клюквы, станет настоящим угощением для гурманов и прекрасным украшением вашего праздничного застолья.
Другие рецепты и видео категории - Рыба и морепродукты