Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Мастер ШефКлассический французский омлет
Как приготовить Классический французский омлет:
Казалось бы, самое простое блюдо, но такое сложное в приготовлении. Или на каком блюде проверяют при собеседовании способности повара?
Конечно, сегодня речь пойдет об ОМЛЕТЕ. О классическом французском омлете, который Виктор Шайдецкий приготовил в четвёртом выпуске мастер шеф профессионалы 3.
Меня очень сильно злят пережаренные яйца, которые сразу же хочется отправить в мусорное ведро.
Французская кухня - она ж о легкости, утончённости, изумительности. Вот таким должен быть и омлет. В приготовлении этого изысканного блюда очень важно уловить тонкую грань, между «ещё сырой» и «уже испорчен».
Предлагаю сделать Францию у себя дома на кухне и научится готовить французский омлет вместе с Виктором Шайдецким. Тогда и у вас будут в воздухе витать ароматы топленого масла, правильно приготовленных яиц и тех вкусностей, которые вы добавите в омлет. Ловите рецепт, смотрите видос и все у вас будет манифик!
Смотреть видео Классический французский омлет
Ингредиенты:
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Сливочное масло | 20 г |
Другие рецепты и видео канала - Шеф-повар Николай Люлько
Шеф-повар Николай Люлько
Новое в блоге
-
Искусство арабской выпечки: традиционные рецепты, которые покоряют вкусом23:43, 06.03.2024Арабская выпечка представляет собой богатое разнообразие сладких десертов и хлебобулочных изделий, отражающих богатство и традиции арабской культуры. Используя ингредиенты, такие как финики, орехи, мед и ароматные специи, эти десерты часто представляют собой настоящее искусство кондитерского мастерства, переносящее вкус востока через уникальные комбинации вкусов и форм.
-
Легкий и освежающий: салат с крабовыми палочками и капустой16:08, 28.10.2023Салат с крабовыми палочками и капустой - это легкое и освежающее блюдо, состоящее из нарезанных крабовых палочек и мелко нарезанной капусты. Благодаря сочетанию хрустящей капусты и нежных крабовых палочек, салат получается сочным и аппетитным. Это популярное блюдо в азиатской и японской кухне, известное своим освежающим вкусом и простотой приготовления.
-
Чем опасно пальмовое масло15:49, 07.04.2023Пальмовое масло является дешевым и широко используемым растительным маслом в пищевой и косметической промышленности.
-
Салат Гранатовый браслет: яркий и полезный гастрономический шедевр18:03, 31.10.2023Салат Гранатовый браслет - это изысканное блюдо, объединяющее в себе сочные гранатовые зерна, свежие овощи и ароматные специи. Этот салат отличается не только неповторимым вкусом, но и уникальной комбинацией текстур. Сладкая кислинка граната и хрустящие овощи создают настоящий кулинарный шедевр, который радует как визуально, так и вкусово.
-
Сколько калорий в молоке10:37, 14.05.2023Количество калорий в молоке зависит от его жирности.
Другие рецепты и видео категории - Завтраки
Готовим счастье дома
Милена Кулинарные Pецепты
Волшебная еда
Кулинарные рецепты от SV
Ольга Матвей
