Классический французский омлет
Как приготовить Классический французский омлет:
Казалось бы, самое простое блюдо, но такое сложное в приготовлении. Или на каком блюде проверяют при собеседовании способности повара?
Конечно, сегодня речь пойдет об ОМЛЕТЕ. О классическом французском омлете, который Виктор Шайдецкий приготовил в четвёртом выпуске мастер шеф профессионалы 3.
Меня очень сильно злят пережаренные яйца, которые сразу же хочется отправить в мусорное ведро.
Французская кухня - она ж о легкости, утончённости, изумительности. Вот таким должен быть и омлет. В приготовлении этого изысканного блюда очень важно уловить тонкую грань, между «ещё сырой» и «уже испорчен».
Предлагаю сделать Францию у себя дома на кухне и научится готовить французский омлет вместе с Виктором Шайдецким. Тогда и у вас будут в воздухе витать ароматы топленого масла, правильно приготовленных яиц и тех вкусностей, которые вы добавите в омлет. Ловите рецепт, смотрите видос и все у вас будет манифик!
Смотреть видео Классический французский омлет
Ингредиенты:
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Сливочное масло | 20 г |
Другие рецепты и видео канала - Шеф-повар Николай Люлько
Новое в блоге
-
Секреты консервации: рецепты домашнего томатного сока на зиму18:52, 19.09.2023Томатный сок - это не только вкусный напиток, но и богатый источник витамина С, бета-каротина и лицопина, который является мощным антиоксидантом.
-
Съедобные букеты: яркое угощение с доставкой на дом17:58, 17.01.2024В наше быстро меняющееся время, когда каждая минута на вес золота, заказать доставку цветов на дом становится не только удобным решением, но и замечательным способом выразить свои чувства.
-
Лучшие идеи закусок для новогоднего застолья18:12, 13.12.2023Новогодний стол – это не только символичные бокалы шампанского и красочные фейерверки, но и разнообразие вкусов, которые встречают гостей с теплом и весельем. Приготовление и подача закусок – это настоящее искусство, создающее уют и добавляющее веселья в праздничную атмосферу.
-
Тыквенный пирог: десерт, который согреет вас осенним вкусом16:58, 06.11.2023Тыквенный пирог - это ароматный десерт, популярный особенно в осенний период. Он приготавливается из тыквы, смешанной с специями и яйцами, затем запекается в тесте. Тыквенный пирог обладает нежным вкусом и ароматом, который напоминает о теплых домашних праздниках. Этот десерт часто украшается взбитыми сливками или орехами и служит отличным выбором для любого семейного ужина или особого случая.
-
Окрошка на воде: свежесть и легкость в каждой тарелке15:29, 29.01.2024Окрошка на воде – свежее и легкое летнее блюдо, в основе которого вода, без добавления кваса или кефира. Основные ингредиенты включают отварные овощи, мясо, яйца и свежие зеленые. Благодаря чистому вкусу и нежному аромату, окрошка на воде становится отличным вариантом для освежения в жаркие дни.
Другие рецепты и видео категории - Завтраки
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Шеф-повар Николай Люлько
Готовим счастье дома
Милена Кулинарные Pецепты
Волшебная еда
Кулинарные рецепты от SV
Ольга Матвей