Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Светлана ЧерноваКлассический французский омлет
Как приготовить Классический французский омлет:
Казалось бы, самое простое блюдо, но такое сложное в приготовлении. Или на каком блюде проверяют при собеседовании способности повара?
Конечно, сегодня речь пойдет об ОМЛЕТЕ. О классическом французском омлете, который Виктор Шайдецкий приготовил в четвёртом выпуске мастер шеф профессионалы 3.
Меня очень сильно злят пережаренные яйца, которые сразу же хочется отправить в мусорное ведро.
Французская кухня - она ж о легкости, утончённости, изумительности. Вот таким должен быть и омлет. В приготовлении этого изысканного блюда очень важно уловить тонкую грань, между «ещё сырой» и «уже испорчен».
Предлагаю сделать Францию у себя дома на кухне и научится готовить французский омлет вместе с Виктором Шайдецким. Тогда и у вас будут в воздухе витать ароматы топленого масла, правильно приготовленных яиц и тех вкусностей, которые вы добавите в омлет. Ловите рецепт, смотрите видос и все у вас будет манифик!
Смотреть видео Классический французский омлет
Ингредиенты:
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Сливочное масло | 20 г |
Другие рецепты и видео канала - Шеф-повар Николай Люлько
Шеф-повар Николай Люлько
Новое в блоге
-
Как приготовить глинтвейн с добавлением меда16:56, 05.12.2023Глинтвейн с медом – это традиционный напиток, который несет в себе не только аромат и вкус пряных специй, но и тепло медовой сладости. Этот гармоничный глинтвейн прекрасно дополнит ваши зимние вечера, создавая уют и атмосферу настоящего праздника в каждой чаше.
-
Как приготовить горчичный соус для жареной рыбы16:41, 05.12.2023Горчичный соус – идеальное дополнение к жареной рыбе, придающее блюду остроту и уникальный вкус. Этот соус, с богатой историей в кулинарии, привносит неповторимую пикантность, характеризуясь идеальным балансом кислоты и остроты. Идеально сочетается с различными видами рыбы, придавая каждому кусочку божественный вкус.
-
Советы повара: как готовить пельмени так, чтобы они не распадались15:01, 15.03.2024Пельмени - это традиционное русское блюдо, состоящее из тонкого кусочка теста, обычно с начинкой из мяса или картофеля, который варится или жарится и подается со сметаной или другими соусами. Это популярное блюдо имеет разные варианты начинок и способы приготовления, что делает его любимым выбором для различных культур и вкусовых предпочтений.
-
Простые правила похудения без диет и спорта (5 научно-доказанных советов)15:05, 09.01.2024Сегодня хотим предложить вам несколько простых научно-доказанных советов о том, как похудеть без диет и спорта.
-
Шпинатный омлет рецепт12:24, 14.04.2023Шпинатный омлет - это прекрасный способ добавить в свой завтрак порцию здоровых овощей.
Другие рецепты и видео категории - Завтраки
Готовим счастье дома
Милена Кулинарные Pецепты
Волшебная еда
Кулинарные рецепты от SV
Ольга Матвей