Котлеты по-славски


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные котлеты по-славски.


Смотреть видео Котлеты по-славски





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Котлеты по-славски:


Котлеты по-славски

Альтернатива котлетам по киевски, готовить проще и они вкуснее.

Котлета по-славски:

  • 1 кг куриного фарша
  • ½ луковицы
  • 2 яйца
  • 100 г муки
  • 100 г измельченных сухарей

Начинка:

  • ½ луковицы
  • 250 г грибов
  • 50 мл растительного масла
  • Горсть грецких орехов (очищенных)
  • ½-1 зубчик чеснока

Соус грибной:

  • 150 мл сливок
  • 2-3 шампиньона
  • 20-30 мл белого сухого вина
  • 1 зубчик чеснока
  • Соль

Подготовленные котлеты обжарить во фритюре до румяной корочки. Далее положить их в форму и поставить в разогретый до 170-180 градусов жарочный шкаф на 20 минут.






Другие рецепты и видео канала - Семейные Рецепты

Семейные Рецепты
Семейные Рецепты



Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица

Пазанда Замира
Розовый Баклажан
Рецепты Марины Петрушенко
Всегда Вкусно
Рецепты Марины Петрушенко