Котлеты по-славски
Как приготовить Котлеты по-славски:
Альтернатива котлетам по киевски, готовить проще и они вкуснее.
Котлета по-славски:
- 1 кг куриного фарша
- ½ луковицы
- 2 яйца
- 100 г муки
- 100 г измельченных сухарей
Начинка:
- ½ луковицы
- 250 г грибов
- 50 мл растительного масла
- Горсть грецких орехов (очищенных)
- ½-1 зубчик чеснока
Соус грибной:
- 150 мл сливок
- 2-3 шампиньона
- 20-30 мл белого сухого вина
- 1 зубчик чеснока
- Соль
Подготовленные котлеты обжарить во фритюре до румяной корочки. Далее положить их в форму и поставить в разогретый до 170-180 градусов жарочный шкаф на 20 минут.
Смотреть видео Котлеты по-славски
Новое в блоге
-
Идеальные съедобные букеты цветов: удивительное сочетание красоты и вкуса13:47, 06.03.2024В мире разнообразных подарков и внимания к деталям съедобные букеты цветов становятся все более востребованным выбором для торжеств, праздников и просто для приятного сюрприза.
-
Свежий салат из дайкона: здоровое удовольствие для всей семьи17:07, 23.10.2023Свежий салат из дайкона - отличное блюдо, которое можно приготовить для всей семьи.
-
Как правильно размораживать мясо и другие продукты в микроволновке Gorenje08:13, 31.05.2024Если внимательно изучить переднюю панель вашей микроволновой печи Горенье, вы обязательно заметите на ней значок снежинки.
-
Зимний уют в каждом кусочке: новые идеи выпечки с мандаринами22:13, 06.03.2024Выпечка с мандаринами - это восхитительное сочетание свежести и сладости. Мандарины придают тесту нежный цитрусовый аромат, а их сочные дольки добавляют сокровенный вкус каждому укусу. Эти десерты отлично подходят для холодных времен года, создавая теплую и уютную атмосферу. От пирогов до кексов, выпечка с мандаринами станет настоящим угощением для любителей насыщенных и необычных вкусов.
-
Легкий завтрак с любовью: идеальные блины на кислом молоке22:44, 23.01.2024Блины на прокисшем молоке – вариация классических блинов, где прокисшее молоко придает им неповторимый вкус и нежную текстуру. Этот рецепт, особенно популярный в русской кухне, приносит блинам легкость и аппетитный оттенок, делая завтрак или ужин особенно вкусными и питательными.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Семейные Рецепты
Пазанда Замира
Розовый Баклажан
Рецепты Марины Петрушенко
Всегда Вкусно
Вкусное Дело