1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Рагу с фаршем и овощами

4.6 (24) Маринкины Творинки

Сытное и ароматное рагу с фаршем и овощами от канала Маринкины Творинки сочетает нежный фарш с овощами, томатной пастой и сладкой паприкой. Блюдо отлично подходит для семейного ужина, а обжаренный лук и чеснок придают насыщенный вкус и аромат.

Пищевая информация

Калорийность: 270 ккал на порцию
Суммарный вес ингредиентов: 1500 г
Порций: 4-5

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11 ст.л овощного бульона
  • 2400 мл воды
  • 3Картофель - по вкусу
  • 4Растительное масло для жарки
  • 52 зубчика чеснока
  • 61 луковица
  • 7Щепотка сахара
  • 82-3 моркови
  • 91 красный болгарский перец
  • 101 ч.л варенья из паприки
  • 111 ст.л томатной пасты
  • 12Сладкая паприка в порошке по вкусу
  • 13Жареный лук по вкусу
  • 14500 г фарша
  • 15Соль и перец по вкусу
  • 16Переложите всё в форму для запекания, посыпьте жареным луком.
  • 17Запекайте при 190°C 40 минут до готовности картофеля и фарша.
  • 18Дайте рагу немного остыть перед подачей. Подавайте горячим.

Приготовление

  1. 1
    Разогрейте растительное масло в сковороде. Обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте чеснок и морковь, обжарьте ещё 2-3 минуты.
  2. 2
    Добавьте нарезанный картофель и болгарский перец, перемешайте. Влейте овощной бульон и воду, доведите до кипения.
  3. 3
    Добавьте фарш, варенье из паприки, томатную пасту, сладкую паприку, соль и перец. Тушите 10-15 минут на среднем огне.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Сногсшибательное овощное рагу по-деревенски в казане Вторые блюда

Сногсшибательное овощное рагу по-деревенски в казане

Овощное рагу в казане - прекрасный выбор для тех, кто предпочитает сельскую простоту и аромат. Сочные овощи, томатная паста и пряные специи создают уютное блюдо, напоминающее о деревенской кухне.

Ранчо у Санчо

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Рагу с фаршем и овощами»?

Автор рецепта - канал «Маринкины Творинки» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Рагу с фаршем и овощами»?

Рецепт относится к категории «Вторые блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Рагу с фаршем и овощами»?

В рецепте 18 ингредиентов: 1 ст.л овощного бульона, 400 мл воды, Картофель - по вкусу, Растительное масло для жарки, 2 зубчика чеснока, 1 луковица, Щепотка сахара, 2-3 моркови, 1 красный болгарский перец, 1 ч.л варенья из паприки, 1 ст.л томатной пасты, Сладкая паприка в порошке по вкусу, Жареный лук по вкусу, 500 г фарша, Соль и перец по вкусу, Переложите всё в форму для запекания, посыпьте жареным луком., Запекайте при 190°C 40 минут до готовности картофеля и фарша., Дайте рагу немного остыть перед подачей. Подавайте горячим..