Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Котлеты с рисом ёжики

4.8 (24) Розовый Баклажан

До чего же вкусно и удобно! Готовлю на ужин и обед, без жарки и варки, всё в одной сковороде. Вкуснее любых котлет, сразу с гарниром и с соусом одновременно. И главное без тонны грязной посуды. Котлеты с рисом ёжики, очень вкусно и просто. А как красиво и необычно!

Ингредиенты:

  • Мясной фарш - 500 гр
  • Репчатый лук - 100 гр
  • Яйца - 1 шт
  • Панировочные сухари - 2 ст.л. с горкой
  • Молоко - 100 мл
  • Петрушка - 5 веточек
  • Рис - 150 гр (длиннозёрный пропаренный)
  • Соль и перец - по вкусу
  • Соус
  • Репчатый лук - 150 гр
  • Помидоры - 400 гр
  • Болгарский перец - 150 гр
  • Паприка - 1 ч.л. с горкой
  • Сухой чеснок - 1/2 ч.л.
  • Ароматные травы - 1/2 ч.л.
  • Соль - по вкусу
  • Вода - 250-300 мл
  • Растительное масло для жарки

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Мясной фарш - 500 гр
  • 2Репчатый лук - 100 гр
  • 3Яйца - 1 шт
  • 4Панировочные сухари - 2 ст.л. с горкой
  • 5Молоко - 100 мл
  • 6Петрушка - 5 веточек
  • 7Рис - 150 гр (длиннозёрный пропаренный)
  • 8Соль и перец - по вкусу
  • 9Соус
  • 10Репчатый лук - 150 гр
  • 11Помидоры - 400 гр
  • 12Болгарский перец - 150 гр
  • 13Паприка - 1 ч.л. с горкой
  • 14Сухой чеснок - 1/2 ч.л.
  • 15Ароматные травы - 1/2 ч.л.
  • 16Соль - по вкусу
  • 17Вода - 250-300 мл
  • 18Растительное масло для жарки

Приготовление

  1. 1
    Мясной фарш - 500 гр
  2. 2
    Репчатый лук - 100 гр
  3. 3
    Яйца - 1 шт
  4. 4
    Панировочные сухари - 2 ст.л. с горкой
  5. 5
    Молоко - 100 мл
  6. 6
    Петрушка - 5 веточек
  7. 7
    Рис - 150 гр (длиннозёрный пропаренный)
  8. 8
    Соль и перец - по вкусу
  9. 9
    Соус
  10. 10
    Репчатый лук - 150 гр
  11. 11
    Помидоры - 400 гр
  12. 12
    Болгарский перец - 150 гр
  13. 13
    Паприка - 1 ч.л. с горкой
  14. 14
    Сухой чеснок - 1/2 ч.л.
  15. 15
    Ароматные травы - 1/2 ч.л.
  16. 16
    Соль - по вкусу
  17. 17
    Вода - 250-300 мл
  18. 18
    Растительное масло для жарки
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Котлеты с рисом ёжики»?

Автор рецепта - канал «Розовый Баклажан» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Котлеты с рисом ёжики»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Котлеты с рисом ёжики»?

В рецепте 18 ингредиентов: Мясной фарш - 500 гр, Репчатый лук - 100 гр, Яйца - 1 шт, Панировочные сухари - 2 ст.л. с горкой, Молоко - 100 мл, Петрушка - 5 веточек, Рис - 150 гр (длиннозёрный пропаренный), Соль и перец - по вкусу, Соус, Репчатый лук - 150 гр, Помидоры - 400 гр, Болгарский перец - 150 гр, Паприка - 1 ч.л. с горкой, Сухой чеснок - 1/2 ч.л., Ароматные травы - 1/2 ч.л., Соль - по вкусу, Вода - 250-300 мл, Растительное масло для жарки.