Крылья по-корейски
Как приготовить Крылья по-корейски:

Всем известна наша любовь к корейской кухне. Для любого человека, выросшего в Ташкенте, корейская кухня является родной. Блюда, которые готовили советские корейцы в Узбекистане, можно без всякого пафоса назвать произведением кулинарного искусства. Предлагаем рецепт очень вкусной, хрустящей снаружи и мягкой, сочной внутри курочки по-корейски.
Ингредиенты:
- Крылья - 1,2 килограмма
- Соль - 0,5 чайной ложки
- Черный молотый перец - 0,5 чайной ложки
- Имбирь - 1 чайная ложка
- Крахмал - 80 грамм
- Масло для жарки - 1 литр
Соус:
- Масло для жарки - 40 миллилитров
- Чеснок - 3 зубчика
- Перец чили острый - 1-2 стручка
- Соевый соус - 50 миллилитров
- Рисовый сироп - 100 грамм
- Уксус - 20 миллилитров
- Горчица - 1 столовая ложка
- Сахар - 1 столовая ложка
- Семена кориандра молотые - 0,5 чайной ложки
- Арахис - 40 грамм
- Семена кунжута - 1 чайная ложка
Смотреть видео Крылья по-корейски
Другие рецепты и видео канала - Рецепты Бабушки Эммы
Новое в блоге
-
Индийский омлет (Masala omelette) рецепт12:54, 14.04.2023
Индийский омлет, также известный как чапати омлет, - это блюдо из яичной смеси, которое часто готовится на завтрак в Индии и Пакистане.
-
Советы повара: как готовить пельмени так, чтобы они не распадались15:01, 15.03.2024
Пельмени - это традиционное русское блюдо, состоящее из тонкого кусочка теста, обычно с начинкой из мяса или картофеля, который варится или жарится и подается со сметаной или другими соусами. Это популярное блюдо имеет разные варианты начинок и способы приготовления, что делает его любимым выбором для различных культур и вкусовых предпочтений.
-
Хрустящая нежность: как создать идеальные отбивные из свинины12:18, 12.03.2024
Отбивные из свинины - это сочные кусочки мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создающие хрустящую корку при жарке. Это классическое блюдо, популярное своей простотой приготовления и насыщенным вкусом, делающим его любимцем на кулинарном столе.
-
Какой должна быть идеальная новогодняя посуда?15:22, 28.11.2022
Новогодний стол должен быть красивым, эстетичным. Традиционно по этому случаю готовятся самые вкусные, аппетитные блюда.
-
Зимний уют с ароматным компотом из вишни: Рецепт и секреты консервации17:30, 24.07.2023
Зима - это время, когда природа замирает, и свежие фрукты и ягоды становятся редкостью. Но благодаря технике консервации, можно наслаждаться вкусами лета даже в холодное время года.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица