Курица с картошкой в духовке

Это традиционное блюдо, популярное в различных кухнях мира. Комбинация сочной куриной грудки и нежной картошки, запеченных в духовке, придает блюду удивительный вкус. Приготовление простое, а результат - настоящее угощение для всей семьи.

Ингредиенты:

• 4 куриные грудки (600 г каждая) (960 ккал)
• 6 средних картошек, очищенных и нарезанных кружками (720 ккал)
• 1 луковица, нарезанная полукольцами (40 ккал)
• 3 зубчика чеснока, измельченные
• 1/4 чашки оливкового масла (480 ккал)
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки черного перца
• 1 чайная ложка паприки
• 1 чайная ложка смеси сушеных трав (розмарин, тимьян, оregano)
• 1 лимон, нарезанный на кольца

Шаги приготовления:

Шаг 1: Подготовка ингредиентов.

• Разогрейте духовку до 200°C.
• В большой миске смешайте картошку, лук, чеснок, оливковое масло, соль, перец, паприку и смесь сушеных трав. Хорошо перемешайте.

Шаг 2: Приготовление блюда.

• Натрите куринные грудки солью, перцем и паприкой.
• В глубокой форме для запекания выложите половину подготовленной картошки. Уложите куриные грудки сверху.
• Разместите ломтики лимона поверх куриного мяса.
• Покройте все оставшейся картошкой.
• Запекайте в духовке 40-45 минут или до золотистой корки на картошке и полного прожаривания куриного мяса.

Шаг 3: Подача.

• Выньте из духовки, подавайте, наслаждайтесь сочным и ароматным блюдом. Приятного аппетита!