Найди рецепт:

Салат с яблоком, фенхелем и фетой

Калорийность: около 150 ккал на 100 г
Общий вес: примерно 250 г
Порций: 1–2

Как приготовить Салат с яблоком, фенхелем и фетой:

Лёгкий, свежий и ароматный салат с хрустящим фенхелем, сладким яблоком и нежной фетой. Рецепт от канала Люда Изи Кук Позитивная Кухня сочетает сладко-соленый вкус и ореховую нотку, создавая идеальный салат для лёгкого перекуса или гарнира.

Ингредиенты

Яблоко зелёное — 1 шт.
Фенхель — 1 шт.
Руккола — горсть
Сыр фета — 50 г
Грецкие орехи — 30 г
Лимонный сок — 1 ст.л.
Мед — 1 ч.л.
Оливковое масло — 2 ст.л.
Соль и перец — по вкусу

Пошаговый рецепт

Фенхель нарежьте тонкими слайсами, яблоко — тонкими ломтиками или кубиками.
В большой миске соедините фенхель, яблоко и рукколу.
Добавьте раскрошенную фету и грецкие орехи.
Приготовьте заправку: смешайте лимонный сок, мед, оливковое масло, соль и перец.
Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
Подавайте сразу, чтобы сохранить свежесть и хруст овощей.