Ленивые голубцы в духовке


00:06:47 Оригинал Горячие блюда Голубцы



оценка: 5.0, голосов: 1


Как приготовить Ленивые голубцы в духовке :

Ленивые голубцы в духовке

Готовим ленивые голубцы. Но это не значит, что они для ленивых. Голубцы просто вкусные и времени на их приготовление нужно меньше.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • мясо для фарша - 1 кг
  • капуста - 500 г
  • лук - 1 шт.
  • рис (в сыром виде) - 100 г
  • яйцо - 1 шт.
  • соль - по вкусу
  • перец чёрный молотый - по вкусу

Соус:

  • масло сливочное - 50 г
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • лук - 2 шт.
  • чеснок - 3-4 зубчика
  • морковь - 2 шт.
  • томаты в собственном соку - 400 г
  • соль - по вкусу
  • сахар - 1 ч.л.
  • перец чёрный молотый - по вкусу
  • сметана (20%) - 300 г
  • мука - 1 ст.л.
  • вода горячая (80 градусов) - 100 мл

Запекаем при 200 градусах 40 минут под фольгой, затем фольгу убираем и запекаем ещё 20-30 минут при той же температуре.

Добавить рецепт