Ленивый медовик на сковороде за 20 минут

Ингредиенты

• 12 яйца
• 21/4 чашки сахара
• 31/4 чашки меда
• 41/4 чашки растительного масла
• 51/2 чайной ложки соды
• 61 1/2 чашки муки
• 71/2 чайной ложки молотого корицы
• 81/2 чашки сливок для взбивания
• 91/2 чашки сгущенного молока
• 1050 грамм масла
• 11В большой миске смешайте яйца и сахар. Добавьте мед и растительное масло и тщательно перемешайте.
• 12Добавьте соду, муку и корицу и перемешайте, пока не получится гладкое тесто.
• 13Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
• 14Налейте половину теста на сковороду и равномерно распределите его по всей поверхности сковороды.
• 15Жарьте тесто на среднем огне в течение 2-3 минут, пока оно не станет золотистым.
• 16Осторожно переверните тесто и жарьте на другой стороне в течение еще 2-3 минут, пока оно не станет золотистым.
• 17Переложите готовое тесто на блюдо и повторите те же шаги с оставшейся половиной теста.
• 18Для крема, взбейте сливки в плотную пену. Добавьте сгущенное молоко и масло и продолжайте взбивать, пока не получится гладкий крем.
• 19Сложите готовые блины на друг друга, смазывая каждый слой кремом. Последний слой не надо смазывать кремом.
• 20Оставьте торт на 1-2 часа в холодильнике, чтобы крем пропитал блины.
• 21После того, как торт остынет, порежьте его на кусочки и подавайте на стол.

Приготовление

1. 1
   2 яйца
2. 2
   1/4 чашки сахара
3. 3
   1/4 чашки меда
4. 4
   1/4 чашки растительного масла
5. 5
   1/2 чайной ложки соды
6. 6
   1 1/2 чашки муки
7. 7
   1/2 чайной ложки молотого корицы
8. 8
   1/2 чашки сливок для взбивания
9. 9
   1/2 чашки сгущенного молока
10. 10
    50 грамм масла
11. 11
    В большой миске смешайте яйца и сахар. Добавьте мед и растительное масло и тщательно перемешайте.
12. 12
    Добавьте соду, муку и корицу и перемешайте, пока не получится гладкое тесто.
13. 13
    Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
14. 14
    Налейте половину теста на сковороду и равномерно распределите его по всей поверхности сковороды.
15. 15
    Жарьте тесто на среднем огне в течение 2-3 минут, пока оно не станет золотистым.
16. 16
    Осторожно переверните тесто и жарьте на другой стороне в течение еще 2-3 минут, пока оно не станет золотистым.
17. 17
    Переложите готовое тесто на блюдо и повторите те же шаги с оставшейся половиной теста.
18. 18
    Для крема, взбейте сливки в плотную пену. Добавьте сгущенное молоко и масло и продолжайте взбивать, пока не получится гладкий крем.
19. 19
    Сложите готовые блины на друг друга, смазывая каждый слой кремом. Последний слой не надо смазывать кремом.
20. 20
    Оставьте торт на 1-2 часа в холодильнике, чтобы крем пропитал блины.
21. 21
    После того, как торт остынет, порежьте его на кусочки и подавайте на стол.