Летний салат с баклажанами

4.9 (24) Простой рецепт

Такой удачный рецепт салата, что готовлю его все лето. Можно приготовить похожий вариант и на зиму в банках, но для консервации еще рано. Сегодня готовлю простой рецепт вкусного овощного салата с баклажанами. Мне хватает остроты чеснока, но если любите - можете добавить острый перец. Салат вкусный даже в теплом виде, но если подождать часа три вкусы лучше перемешаются, уйдет резкость лука и вы получите гармоничную маринованную холодную закуску!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1баклажаны - 600 г
  • 2морковь - 1 шт.
  • 3лук - 1 шт.
  • 4перец - 1 шт.
  • 5уксус 9% - 3 ст.л.
  • 6растительное масло - 4 ст.л
  • 7соль - 1 ч.л.
  • 8чеснок - 3 зубчика
  • 9зелень
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Найди рецепт за 2 секв Telegram - пришли название блюда