Летний салат с баклажанами
Как приготовить Летний салат с баклажанами:

Такой удачный рецепт салата, что готовлю его все лето. Можно приготовить похожий вариант и на зиму в банках, но для консервации еще рано. Сегодня готовлю простой рецепт вкусного овощного салата с баклажанами. Мне хватает остроты чеснока, но если любите - можете добавить острый перец. Салат вкусный даже в теплом виде, но если подождать часа три вкусы лучше перемешаются, уйдет резкость лука и вы получите гармоничную маринованную холодную закуску!
Ингредиенты
- баклажаны - 600 г
- морковь - 1 шт.
- лук - 1 шт.
- перец - 1 шт.
- уксус 9% - 3 ст.л.
- растительное масло - 4 ст.л
- соль - 1 ч.л.
- чеснок - 3 зубчика
- зелень
Смотреть видео Летний салат с баклажанами
Другие рецепты и видео канала - Простой рецепт
Новое в блоге
-
Идеальное тесто на пельмени без яиц: рецепт на воде для легких и вкусных пельменей13:33, 15.03.2024
Тесто на пельмени на воде - это простой и универсальный рецепт, который не требует использования яиц. Для его приготовления нужно всего два ингредиента: мука и вода. Этот вариант теста отлично подходит как для классических мясных, так и для вегетарианских начинок. Он легок в приготовлении, экономичен и позволяет создать легкие, нежные пельмени с сочной начинкой.
-
Лучшие идеи закусок для новогоднего застолья18:12, 13.12.2023
Новогодний стол – это не только символичные бокалы шампанского и красочные фейерверки, но и разнообразие вкусов, которые встречают гостей с теплом и весельем. Приготовление и подача закусок – это настоящее искусство, создающее уют и добавляющее веселья в праздничную атмосферу.
-
Легко и вкусно: секреты домашнего луля-кебаба22:50, 06.02.2024
Люля-кебаб — это блюдо, состоящее из мелко нарезанного мяса, чаще всего баранины или говядины, с приправами и луком, которое формируется в виде длинных цилиндров и жарится на гриле или сковороде. Легко приготовить в домашних условиях и обладает насыщенным вкусом.
-
Праздничный рецепт семги под соусом из клюквы17:50, 05.12.2023
Праздничная семга под соусом из клюквы — это изысканное блюдо, придающее вашему праздничному столу особый шарм. Нежное мясо семги, пропитанное ароматным соусом из клюквы, станет настоящим угощением для гурманов и прекрасным украшением вашего праздничного застолья.
-
Как приготовить новогодний курабье с имбирем и корицей17:56, 05.12.2023
Новогодний курабье с имбирем и корицей — это ароматный символ праздничной радости. Имбирь придает ему пикантность, а корица — теплоту и волшебство. Это уникальное печенье, впечатляющее своим вкусом и ароматом, станет изысканным украшением вашего новогоднего стола.
Другие рецепты и видео категории - Салаты