В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Светлана ЧерноваМясной рулет с начинкой на гриле
Как приготовить Мясной рулет с начинкой на гриле:
Мясной рулет с начинкой на гриле: лучший способ готовить говядину на углях.
Гриль - это просто: маринуем мясо, нанизываем на шампуры и шпажки, жарим.... Но если приложить немного усилий, то из той же говядины с маринадом можно приготовить потрясающий мясной рулет с начинкой и с дымком, который на гриле получается просто восхитительным.
Ингредиенты:
- 1 кг говяжьего филе (большой тонкий ломтик)
- соль и перец
- 500 г говяжьего фарша
- 100 г соуса барбекю
- 2 столовые ложки измельченной петрушки
- 1 зубчик чеснока
- 1/2 чайной ложки кайенского перца
- около 8 ломтиков бекона
- 4 большие луковицы
- растительное масло для жарки
- 1-2 столовые ложки коричневого сахара
- 1-2 столовые ложки грубой горчицы
- 4-5 небольших маринованных огурцов
- деревянные шпажки
- Маринад для говядины:
- 100 мл растительного масла
- 2-3 столовые ложки меда
- 250 мл темного пива
Смотреть видео Мясной рулет с начинкой на гриле
Другие рецепты и видео канала - Вкусное Дело
Вкусное Дело
Новое в блоге
-
В чем разница между Просекко и Асти?13:25, 19.12.2022Потребительский интерес к игристым винам традиционно повышается перед новогодними праздниками.
-
Изысканный десерт: рецепт меренгового рулета, который растворяется во рту12:59, 03.06.2023Меренговый десерт - это сладкое блюдо, приготовленное на основе меренги.
-
Драники картофельные классические13:49, 09.04.2023Драники - это традиционное блюдо белорусской, украинской и русской кухни, которое обычно подается на завтрак или ужин.
-
Сказочное сочетание вкусов: новогодний салат с креветками, который вас поразит16:26, 30.11.2023Салат с креветками — изысканное блюдо, которое приносит на праздничный стол свежесть морского бриза и неповторимое сочетание вкусов. Этот салат — настоящее произведение кулинарного искусства, где сочные креветки встречаются с красочными овощами и ароматными специями.
-
Пельмени с тунцом10:54, 19.04.2023Пельмени с тунцом - это блюдо, которое готовится из теста, наполненного начинкой из тунца.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица
Шеф-повар Николай Люлько
Алина Фуди
В гостях у Вани
Вкусно Просто и Доступно
Лиза Глинская
Сибирячка готовит
Рецепты Марины Петрушенко
Сталик Ханкишиев
