Мясо с грибами под сливочным соусом
Как приготовить Мясо с грибами под сливочным соусом:
Сегодня приготовим замечательное горячее для любого семейного ужина или праздничного застолья - это будет порционное блюдо из свинины с грибами под ароматным сливочным соусом и аппетитной хрустящей корочкой. Вкусное, нежное, очень аппетитное мясо с грибами, чесночно-сливочным соусом, да еще и с хрустящей сырной корочкой - это просто объедение! Такое блюдо можно приготовить не только со свининой, но и с телятиной, куриным или индюшиным филе, и даже с рыбой.
Ингредиенты
- 1 кг свинины без кости (шейная часть, карбонад)
- 2 средние луковицы
- 300 г шампиньонов
- 2-3 помидора
- 200 г сыра
- 50 г хлебных крошек
- 2 ст.л. растительного масла
- Соль, перец, приправы по вкусу
Сливочный соус:
- 20 г сливочного масла
- 2-3 зубчика чеснока
- 1 ст.л. муки
- 250-300 г сливок 10-11%
- 1/3 ч.л. соли
- 1/3 ч.л. черного молотого перца
- 1/3 ч.л. мускатного ореха
Смотреть видео Мясо с грибами под сливочным соусом
Другие рецепты и видео канала - Коллекция Рецептов
Новое в блоге
-
Яичные блины: простой рецепт для идеального завтрака22:49, 23.01.2024Яичные блины - восхитительное блюдо, приготовленное на основе теста с добавлением яиц. Их легкость, нежность и быстрота приготовления делают яичные блины идеальным выбором для сытного завтрака или легкого обеда. Вкус и питательные свойства яиц придают этому блюду особый шарм, делая его любимым угощением во многих кулинарных традициях.
-
Польза и вред молока18:02, 03.04.2023Молоко является полезным продуктом, который содержит множество питательных веществ, необходимых для здоровья.
-
Утреннее наслаждение: рецепт домашних панкейков22:54, 24.01.2024Панкейки — это легкие, пушистые блины, приготовленные из теста, состоящего из муки, яиц, молока и разрыхлителя теста. Они обычно подаются горячими с маслом, кленовым сиропом, медом или свежими ягодами. Панкейки популярны в различных кулинарных традициях и могут быть частью завтрака или десерта.
-
Светлый и сочный: салат из маринованной свёклы как легкий перекус и витаминный источник10:43, 07.11.2023Салат из маринованной свёклы - это освежающее и вкусное блюдо, приготовленное на основе маринованных свёкл. Этот салат обычно сочетает в себе свёклу, огурцы, морковь, лук и другие овощи, которые придают ему яркий цвет и уникальный вкус. Он является отличным выбором как закуска или салат к основному блюду и богат витаминами и микроэлементами, что делает его полезным для здоровья.
-
Рецепт лавандового раф-кофе15:45, 29.05.2023Предлагаем вам оригинальный рецепт лавандового раф-кофе, который, безусловно, станет вашей новой любимой находкой.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Коллекция Рецептов
Аймкук Кулинарные Рецепты
В гостях у Вани
Видео рецепты
Светлана Аниканова
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Наталья Мусина
Вкусно со Светланой
Маринкины Творинки