Слойки с беконом и кунжутом

Простые, ароматные и хрустящие слойки с сочным беконом внутри — идеальная закуска или перекус. В середине вдохновения от канала Алина Фуди рождается сочетание хрустящего теста, румяной корочки и пикантного вкуса бекона, от которого невозможно отказаться.

Ингредиенты

• Слоёное тесто — 250 г
• Бекон — 150 г
• Сахар — щепотка
• Яйцо — 1 шт.
• Кунжут — по вкусу

Пошаговый рецепт

• Шаг 1. Разморозьте слоёное тесто и раскатайте его в пласт толщиной около 3 мм. Нарежьте прямоугольниками или квадратиками.
• Шаг 2. На каждую заготовку выложите ломтик бекона. Можно свернуть рулетиком или сложить конвертиком, защипнув края.
• Шаг 3. Взбейте яйцо с щепоткой сахара и смажьте слойки сверху для румяной корочки.
• Шаг 4. Посыпьте кунжутом и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
• Шаг 5. Выпекайте при 200°C 15–20 минут, пока слойки не поднимутся и не станут золотистыми.
• Шаг 6. Подавайте горячими или тёплыми — они идеально подходят к чаю, кофе или супу.

Пищевая ценность

Калорийность: 320 ккал на 100 г
Общий вес: около 400 г
Выход: 6 слойек