Меренговый рулет с клубникой и фисташками
Как приготовить Меренговый рулет с клубникой и фисташками:
Ингредиенты
ДЛЯ КОРЖА:
- 200 г яичных белков (от 5-6 яиц)
- Щепотка соли (2 г)
- 250 г сахара / сахарной пудры
- 1 ч.л. лимонного сока (5 г) / щепотка лимонной кислоты
- 25 г кукурузного крахмала
КРЕМ:
- 240 г творожного сыра (творога)
- 200 г сливок 30-35%
- 40 г сахарной пудры
НАЧИНКА:
- 300 г клубники
- 40 г фисташек
Выпечка: в электрической духовке - 30-45 мин., t 150°C, режим верх+низ без конвекции;
в газовой духовке - t 170°C до нежно карамельного цвета.
Смотреть видео Меренговый рулет с клубникой и фисташками
Другие рецепты и видео канала - Коллекция Рецептов
Новое в блоге
-
Легко и вкусно: секреты домашнего луля-кебаба22:50, 06.02.2024Люля-кебаб — это блюдо, состоящее из мелко нарезанного мяса, чаще всего баранины или говядины, с приправами и луком, которое формируется в виде длинных цилиндров и жарится на гриле или сковороде. Легко приготовить в домашних условиях и обладает насыщенным вкусом.
-
Чем полезны финики для организма10:14, 03.05.2023Финики являются питательным и полезным продуктом, который содержит множество витаминов, минералов и антиоксидантов...
-
Изысканный вкус: как приготовить салат с маринованными грибами17:44, 31.10.2023Салат с маринованными грибами - это легкое и ароматное блюдо, в котором сочетаются свежие овощи с маринованными грибами, приправленные вкусным соусом. Этот салат обладает богатым вкусом и идеально подходит как гарнир к мясным блюдам или как самостоятельное легкое угощение. Маринованные грибы добавляют пикантности и оригинальности этому блюду, делая его отличным выбором для разнообразных случаев.
-
Освежающий и простой рецепт кабачковой икры: попробуйте его сегодня16:01, 10.07.2023Икра из кабачков - это излюбленное закусочное блюдо, рецепт которого передается из поколения в поколение в каждой семье.
-
Вариант для обеда или ужина: салат с копченой курицей16:41, 15.12.2023Салат с копченой курицей — это удивительное блюдо, в котором сочетается нежность копченой курицы с свежестью овощей и ароматной заправкой. Этот салат радует не только вкусом, но и простотой приготовления. Сочные ломтики копченой курицы добавляют особый вкус, а свежие овощи делают блюдо легким и полезным. Отличный выбор для тех, кто ценит вкус и заботится о своем здоровье.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Коллекция Рецептов
Аппетитно ТВ
Рецепты Марины Петрушенко
Еда на любой Вкус
Рецепты для лентяев
Пазанда Замира
Вкусно и Просто
Ольга Матвей
Домашняя Кулинария