Мясо тушеное с овощами по-китайски
Как приготовить Мясо тушеное с овощами по-китайски :
Готовим простое и о-о-очень вкусное блюдо домашней китайской кухни. Определённого названия у этого блюда нет, можно назвать его "Мясо тушеное с овощами и грибами Муэр" или "Овощи с мясом по-китайски", или "Овощное рагу с тыквой и грибами по-китайски". Готовится блюдо просто и с его приготовлением справится даже начинающий кулинар. Приготовлено блюдо по оригинальному китайскому рецепту. Список ингредиентов ищите ниже.
Ингредиенты
- Мясо - 500-600г
- Капуста - 500г
- Тыква - 400г
- Морковь - 1/2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Китайские грибы Муэр - 1-2 пачки
- Чеснок - 2-3 зуб.
- Имбирь - 2см
- Зеленый лук - 1-2 корня
- Кинза - по вкусу
- Бадьян - 1 звёздочка
- Корица - 1/2 палочки
- Лавровый лист - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Сахар - 2 ст.л.
- Корейский перец Кочукару (острый перец средней жгучести) - 1-2 ч.л.
- Гранулированный куриный бульон "Цзицзин" - 1 ч.л.
- Соевый соус светлый - 2 ст.л.
- Соевый соус тёмный - 1 ч.л.
- Устричный соус - 1 ст.л.
- Растительное масло - 3-4 ст.л.
Смотреть видео Мясо тушеное с овощами по-китайски
Новое в блоге
-
Постный вегетарианский суп с кокосовым молоком17:00, 05.12.2023Этот постный вегетарианский суп с кокосовым молоком – настоящая симфония вкусов и ароматов. Сбалансированная гармония овощей, приправ и нежности кокосового молока создает блюдо, которое радует не только вегетарианцев, но и всех, кто ценит легкость и полезность.
-
Идеальное тесто на пельмени без яиц: рецепт на воде для легких и вкусных пельменей13:33, 15.03.2024Тесто на пельмени на воде - это простой и универсальный рецепт, который не требует использования яиц. Для его приготовления нужно всего два ингредиента: мука и вода. Этот вариант теста отлично подходит как для классических мясных, так и для вегетарианских начинок. Он легок в приготовлении, экономичен и позволяет создать легкие, нежные пельмени с сочной начинкой.
-
Лук вызывает слезы или как с этим бороться?16:52, 14.06.2021Этот популярный корнеплод используется при приготовлении многих блюд по всему миру. Также известно, что он разрушает наши слизистые оболочки, заставляя нас плакать.
-
В чем разница между растворимым и молотым кофе?19:34, 04.07.2021Между растворимым и цельным (молотым, заварным) кофе не просто разница, а огромная пропасть. Можно бесконечно спорить о вкусовых качествах и пользе. Давайте разберёмся что есть что, и какие плюсы, и минусы есть у каждого вида кофе.
-
Польза фейхоа для организма: полезные свойства, которые стоит знать15:36, 10.11.2023Фейхоа – маленький зеленый фрукт с тонкой кожурой и мягким, ароматным мякотью. Происходит из Южной Америки. Известен своим уникальным вкусом, совмещающим нотки ананаса, клубники и мяты. Богат витаминами C, A, группы B, антиоксидантами и диетическими волокнами.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Оксана Валерьевна
Вкусная кухня. Простые рецепты
Вкусные советы
Сергей Поканевич
Нафис Таомлар
Готовим с Мариной Ломака
У Жоржа
Рецепты от Людмилы Борщ