Нежная творожная запеканка

4.6 (24) Юлия Смолл

Эта творожная запеканка - вариация классического рецепта, созданная для тех, кто любит легкость и нежность. Прекрасное сочетание творога, яиц и ванили создает восхитительный десерт или завтрак.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1500 г творога (желательно отцеженного от сыворотки)
  • 23 яйца
  • 31/2 чашки сахара
  • 41 ч. ложка ванильного сахара или экстракта ванили
  • 53 ст. ложки манной крупы
  • 62 ст. ложки сметаны
  • 750 г масла (расплавленного)
  • 8Щепотка соли
  • 9Сахарная пудра для посыпки (по желанию)

Приготовление

  1. 1
    Шаг 1: В глубокой миске смешайте творог, яйца, сахар, ваниль, манную крупу, сметану и расплавленное масло. Тщательно перемешайте.
  2. 2
    Шаг 2: Дайте смеси постоять 15-20 минут, чтобы манная крупа впитала влагу.
  3. 3
    Шаг 3: Поставьте духовку разогреваться до 180°C.
  4. 4
    Шаг 4: Выложите творожную массу в форму для запекания, предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментом.
  5. 5
    Шаг 5: Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 40-45 минут, до золотистой корки.
  6. 6
    Шаг 6: Дайте запеканке немного остыть перед нарезкой.
  7. 7
    Шаг 7: При подаче посыпьте творожную запеканку сахарной пудрой, если желаете.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Нежная творожная запеканка»?

Автор рецепта - канал «Юлия Смолл» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Нежная творожная запеканка»?

Рецепт относится к категории «Завтраки». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Нежная творожная запеканка»?

В рецепте 9 ингредиентов: 500 г творога (желательно отцеженного от сыворотки), 3 яйца, 1/2 чашки сахара, 1 ч. ложка ванильного сахара или экстракта ванили, 3 ст. ложки манной крупы, 2 ст. ложки сметаны, 50 г масла (расплавленного), Щепотка соли, Сахарная пудра для посыпки (по желанию).