Обалденное мясо в духовке

Ингредиенты:

• 1 кг мяса на ваш выбор (говядина, свинина, курица и т.д.)
• 4-5 зубчиков чеснока, измельченных
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка горчицы
• 1 столовая ложка меда
• Соль и перец по вкусу
• Свежие зеленые травы для украшения (петрушка, укроп)

Шаги приготовления:

1. Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
2. Если мясо целое, то промойте его, высушите бумажным полотенцем и нарежьте на порции. Если мясо уже порезано, просто промойте и высушите.
3. В небольшой миске смешайте измельченный чеснок, соевый соус, оливковое масло, горчицу, мед, соль и перец.
4. Равномерно намажьте полученную смесь на мясо со всех сторон.
5. Переложите мясо в противень или форму для запекания, предварительно покрытую фольгой или смазанную маслом.
6. Запекайте мясо в разогретой духовке около 30-40 минут, периодически поливая соками.
7. После готовности достаньте мясо из духовки и дайте ему немного постоять перед подачей.
8. Подавайте обалденное мясо в духовке, украшенное свежими зелеными травами.

Приятного аппетита!