Оладьи из куриной печени

Печеночные оладьи - это питательное блюдо, богатое белками и железом. Вот простой рецепт для их приготовления.

Как приготовить Оладьи из куриной печени:

Ингредиенты:

Шаги приготовления:

Приготовление печени:
- Пропустите печень через мясорубку или измельчите в блендере.
Смешивание ингредиентов:
- В глубокой миске соедините измельченную печень с мелко нарезанным луком. Добавьте яйца, муку, разрыхлитель теста, соль и перец. Хорошо перемешайте.
Обжаривание оладий:
- Разогрейте растительное масло в сковороде. Выкладывайте ложкой порции теста и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корки.
Осушение на бумажном полотенце:
- Выложите готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Подача:
- Подавайте печеночные оладьи горячими, посыпанными зеленью или под соусом по вашему выбору.

Эти оладьи отличаются насыщенным вкусом и могут стать прекрасным белковым блюдом для вашего обеда или ужина.