Оладьи из куриной печени
Как приготовить Оладьи из куриной печени:
Ингредиенты:
- 300 г говяжьей или куриной печени, очищенной
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 яйца
- 3 ст. ложки муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя теста
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления:
- Приготовление печени:
- Пропустите печень через мясорубку или измельчите в блендере.
- Смешивание ингредиентов:
- В глубокой миске соедините измельченную печень с мелко нарезанным луком. Добавьте яйца, муку, разрыхлитель теста, соль и перец. Хорошо перемешайте.
- Обжаривание оладий:
- Разогрейте растительное масло в сковороде. Выкладывайте ложкой порции теста и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корки.
- Осушение на бумажном полотенце:
- Выложите готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
- Подача:
- Подавайте печеночные оладьи горячими, посыпанными зеленью или под соусом по вашему выбору.
Эти оладьи отличаются насыщенным вкусом и могут стать прекрасным белковым блюдом для вашего обеда или ужина.
Смотреть видео Оладьи из куриной печени
Другие рецепты и видео канала - Вкусный уголок
Новое в блоге
-
Что можно приготовить из курицы?10:33, 25.02.2023
Курица - очень универсальный продукт, который можно использовать в разных блюдах.
-
Вдохновение арахисом: лучшие рецепты десертов с арахисовой пастой22:58, 06.03.2024
Выпечка с арахисовой пастой - это удивительное сочетание насыщенного арахисового вкуса и нежности теста. Арахисовая паста добавляет уникальный аромат и богатый вкус к печенью, кексам или брауни. Этот ингредиент не только придаст десертом насыщенность, но также создаст неповторимый вкусовой опыт для настоящих гурманов.
-
Как экономить время и сохранять вкус: лучшие рецепты блинов на кипятке16:15, 12.01.2024
Блины на кипятке - это удивительно легкое и быстрое блюдо, приготавливаемое без использования молока. Основой для теста служит кипящая вода, что придает блинам неповторимую текстуру. Этот метод позволяет быстро насладиться вкусными, пышными блинами без долгого ожидания теста на поднятие. Идеальное решение для тех, кто ценит простоту и вкус в одном блюде.
-
Потребление тяжелой пищи: как снизить влияние на организм11:03, 28.11.2023
Потребление тяжелой пищи может вызывать различные неприятные состояния, в том числе и рвоту. Рассмотрим преимущества использования препарата аллохол, которые помогает пищеварительной системе.
-
Японский омлет (Tamagoyaki) рецепт12:48, 14.04.2023
Японский омлет, также известный как тамагояки - это традиционное блюдо японской кухни, которое обычно подается на завтрак.
Другие рецепты и видео категории - Блины и оладьи