Шаги приготовления:
- В глубокой миске размягчите бананы вилкой.
- Добавьте яйца, ванильный сахар, разрыхлитель теста и соль. Хорошо перемешайте.
- Постепенно вводите муку, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Выкладывайте ложкой порции теста на сковороду и распределяйте их в круглые лепешки.
- Жарьте оладьи с обеих сторон до золотистой корки (по 2-3 минуты с каждой стороны).
- Выложите готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Подавайте банановые оладьи горячими, посыпанными сахаром, медом или добавленными свежими ягодами. Приятного аппетита!