Омлет с грибами и шпинатом
Как приготовить Омлет с грибами и шпинатом :
Ингредиенты
- 200 г шампиньонов
- 120 г шпината
- 100 г бекона
- 3 зуб. чеснока
- несколько веточек тимьяна
- 15 г сливочного масла
- 200 г сметаны (у меня 20%)
- 100 г сливок (у меня 18%)
- 1/4 ч. л. мускатного ореха
- по желанию можно добавить 20 г муки или кукурузного крахмала
- 5 яиц
- 75 г сыра сверху (опять же можно брать любой, какой нравится. я использую выдержанный чеддер)
- черный молотый перец по вкусу
- соль везде по вкусу (зависит от солености сыра и бекона)
ВЫПЕКАТЬ: ставим в духовку 200ºС / 395ºF, убавляем температуру и запекаем 30 минут на 185ºС / 365ºF в режиме верх/низ на среднем уровне.
Смотреть видео Омлет с грибами и шпинатом
Другие рецепты и видео канала - Sasha CookingTime (Саша Кукингтайм)
Новое в блоге
-
Волшебство Италии в каждом укусе: лучшие итальянские десерты18:37, 21.12.2023Итальянские десерты — это искусство сладкого, сочетающее традицию, страсть и изысканность. От изысканного тирамису, насыщенного ароматами кофе и маскарпоне, до легкого панна-котта, плавно тающего во рту, эти десерты предоставляют наслаждение в каждом укусе. Итальянские сладости отражают богатство региональных вкусов и стали неотъемлемой частью мировой кулинарной культуры.
-
Селедка под шубой: традиционный рецепт и секреты приготовления10:44, 16.10.2023Селедка под шубой, или шуба - это одно из самых популярных блюд в русской кухне.
-
Идеальное сочетание: салат с жареной картошкой и свежими овощами10:53, 07.11.2023Салат с жареной картошкой - это совершенное сочетание хрустящей, золотистой картошки и свежих овощей, дополненное разнообразными соусами и приправами. Это вкусное блюдо предлагает уникальный контраст между теплой, ароматной картошкой и холодными овощами, создавая неповторимое вкусовое впечатление. Салат с жареной картошкой может быть подан как гарнир или самостоятельное блюдо и отличается богатым вкусом и удовлетворяющей текстурой.
-
Салат Оливье: классический рецепт и секреты идеального вкуса17:15, 23.10.2023Салат Оливье - это классический салат, который обычно подают на новогодних и праздничных столах.
-
Полезный и сытный обед: попробуйте фаршированный перец и наслаждайтесь каждым кусочком09:18, 13.06.2023Фаршированный перец - это блюдо, приготовленное из свежих перцев, которые заполняются разнообразной начинкой и обжариваются, запекаются или варятся до готовности.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Sasha CookingTime (Саша Кукингтайм)
Георгий Кавказ
Дастархан Вкусные Рецепты
Валентина Готовим Вкусно
Ранчо у Санчо
Маринкины Творинки
Всегда Вкусно