Невероятно вкусные клубничные капкейки
Как приготовить Невероятно вкусные клубничные капкейки:
ИНГРЕДИЕНТЫ
на 12 капкейков
- 120 г сливочного масла
- 2 яйца
- 90 г клубники (вес очищенной)
- 2 ч. л. ванильного экстракта
- 200 г муки
- 9 г разрыхлителя
- 110 г сахара
- щепотка соли
- красный или розовый краситель
ВЫПЕКАТЬ 23-25 минут при 340ºF / 170ºС
клубничная начинка:
- 250 г клубники (вес очищенной)
- 30 г сахара
- цедра лимона
- сок 1/2 лимона
- 2 ч. л. ванильного экстракта
- 10 г кукурузного крахмала + 15 мл холодной воды
сливочный крем-чиз:
- 250 г сливочного сыра
- 150 мл сливок 35%
- 50 г сахарной пудры
- 2 ч. л. ванильного экстракта
- сок 1/2 лимона
- 6 ягод клубники для украшения
Смотреть видео Невероятно вкусные клубничные капкейки
Другие рецепты и видео канала - Sasha CookingTime (Саша Кукингтайм)
Новое в блоге
-
Заварное тесто на пельмени: эффективный способ приготовления с помощью кипятка15:09, 15.03.2024
Заварное тесто на пельмени на кипятке - это простой и быстрый способ приготовления теста для пельменей. В отличие от традиционного теста, это тесто готовится с использованием кипятка, что делает его более упругим и эластичным. Оно легко раскатывается и формирует идеальные оболочки для начинки. Кроме того, заварное тесто обладает особым ароматом и нежным вкусом, который делает пельмени еще более привлекательными.
-
Зимний винегрет с консервированным горошком: полезные рецепты10:21, 07.11.2023
Винегрет с горошком - это вкусное и питательное салатное блюдо, которое обогащает организм важными витаминами и микроэлементами. Он включает в себя свежие овощи, такие как свекла, картофель, морковь, а также консервированный или свежий зеленый горошек. Салат приправляется растительным маслом или уксусом, что придает ему освежающий вкус. Винегрет с горошком является популярным блюдом на русском столе и представляет собой отличный выбор для здоровой и вкусной закуски или гарнира.
-
Польза тыквы для организма: ключевые факторы здорового питания16:07, 10.11.2023
Тыква — низкокалорийный продукт, богатый витаминами A, C, E, калием и бета-каротином. Её употребление поддерживает зрение, иммунитет, сердечно-сосудистую систему, снижает риск диабета, обеспечивает антиоксидантную защиту, и способствует здоровью желудочно-кишечного тракта. Важно умеренное потребление для избежания лишних калорий и внимание при наличии аллергий или заболеваний печени.
-
Венские вафли: история и классический рецепт09:58, 11.10.2023
Венские вафли - это нежные, хрустящие десерты, которые приходят на ум, когда мы говорим о сладких угощениях.
-
Идеальный рецепт пасты карбонара: шаг за шагом с экспертными советами15:30, 16.10.2023
Паста карбонара является блюдом итальянской кухни. Она является одним из известных представителей римской кухни и пользовалась популярностью в Италии и за её пределами.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка