Яблочный спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (91)

Паста Карбонара на ужин

4.8 (24) Оксана Валерьевна

Калории (на порцию): ~450 ккал

  • Сварите спагетти до готовности в соленой воде. Нарежьте бекон мелкими полосками. Приготовьте пармезан, натертый на мелкой терке.

Шаг 2: Жарка бекона

  • Обжаривайте бекон на сковороде до хрустящей золотистой корки. Добавьте измельченный чеснок в конце жарки.

Шаг 3: Смешивание ингредиентов

  • Венчиком в глубокой миске перемешайте яйца с половиной пармезана. Добавьте приготовленный бекон с чесноком.

Шаг 4: Сбор блюда

  • Сразу после варки добавьте спагетти в яичную смесь и тщательно перемешайте. Подавайте блюдо, посыпанное пармезаном и перцем.

Эта паста карбонара - настоящее итальянское удовольствие, принесущее в ваш стол аромат и вкус уютных римских трактиров.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Спагетти - 300 г
  • 2Бекон (или гуанчиале) - 150 г
  • 3Яйца - 2 шт.
  • 4Пармезан - 100 г (трескается)
  • 5Чеснок - 2 зубчика
  • 6Соль, перец - по вкусу

Приготовление

  1. 1
    Шаг 1: Приготовление ингредиентов
  2. 2
    Шаг 2: Жарка бекона
  3. 3
    Шаг 3: Смешивание ингредиентов
  4. 4
    Шаг 4: Сбор блюда
  5. 5
    Эта паста карбонара - настоящее итальянское удовольствие, принесущее в ваш стол аромат и вкус уютных римских трактиров.
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты