Паста Карбонара на ужин
Как приготовить Паста Карбонара на ужин:

Ингредиенты:
- Спагетти - 300 г
- Бекон (или гуанчиале) - 150 г
- Яйца - 2 шт.
- Пармезан - 100 г (трескается)
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль, перец - по вкусу
Калории (на порцию): ~450 ккал
Шаги приготовления:
Шаг 1: Приготовление ингредиентов
- Сварите спагетти до готовности в соленой воде. Нарежьте бекон мелкими полосками. Приготовьте пармезан, натертый на мелкой терке.
Шаг 2: Жарка бекона
- Обжаривайте бекон на сковороде до хрустящей золотистой корки. Добавьте измельченный чеснок в конце жарки.
Шаг 3: Смешивание ингредиентов
- Венчиком в глубокой миске перемешайте яйца с половиной пармезана. Добавьте приготовленный бекон с чесноком.
Шаг 4: Сбор блюда
- Сразу после варки добавьте спагетти в яичную смесь и тщательно перемешайте. Подавайте блюдо, посыпанное пармезаном и перцем.
Эта паста карбонара – настоящее итальянское удовольствие, принесущее в ваш стол аромат и вкус уютных римских трактиров.
Смотреть видео Паста Карбонара на ужин
Другие рецепты и видео канала - Оксана Валерьевна
Новое в блоге
-
Изысканные куриные отбивные: как приготовить и поразить гостей12:18, 12.03.2024
Куриные отбивные — нежные кусочки куриного мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создают хрустящую корку при жарке. Это универсальное блюдо, готовится быстро и подходит для различных соусов. Отбивные из курицы отличаются легкостью и мягкостью, делая их популярным выбором в кулинарии.
-
Утка с апельсинами: элегантный рецепт для настоящих гурманов21:44, 01.12.2023
Утка с апельсином – это великолепное блюдо, в котором сочетаются изысканный вкус мягкого утиного мяса и аромат свежих апельсинов. Этот рецепт не только радует гурманов утиной нежностью, но и добавляет уникальные цитрусовые ноты, создавая гармоничное вкусовое сочетание.
-
Сладкие и ароматные: рецепт цукатов из тыквы в домашних условиях17:14, 06.11.2023
Цукаты из тыквы - это сладкие и ароматные кусочки тыквы, сделанные путем консервирования. Они служат отличным угощением и добавляют яркий вкус и аромат осени в различные десерты, выпечку и закуски. Эти вкусные цукаты также богаты витаминами и могут быть приготовлены в домашних условиях.
-
Рецепт пасхального кулича14:40, 06.03.2023
Пасхальный кулич - это традиционное праздничное блюдо, которое готовят во многих странах мира для празднования Пасхи. Это пышный, сладкий и ароматный кекс, который обычно выпекается в форме высокой круглой буханки или кубика.
-
Сколько калорий в банане11:18, 14.05.2023
Калорийность банана зависит от его размера.
Другие рецепты и видео категории - Вторые блюда