Паста Карбонара на ужин
Как приготовить Паста Карбонара на ужин:

Ингредиенты:
- Спагетти - 300 г
- Бекон (или гуанчиале) - 150 г
- Яйца - 2 шт.
- Пармезан - 100 г (трескается)
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль, перец - по вкусу
Калории (на порцию): ~450 ккал
Шаги приготовления:
Шаг 1: Приготовление ингредиентов
- Сварите спагетти до готовности в соленой воде. Нарежьте бекон мелкими полосками. Приготовьте пармезан, натертый на мелкой терке.
Шаг 2: Жарка бекона
- Обжаривайте бекон на сковороде до хрустящей золотистой корки. Добавьте измельченный чеснок в конце жарки.
Шаг 3: Смешивание ингредиентов
- Венчиком в глубокой миске перемешайте яйца с половиной пармезана. Добавьте приготовленный бекон с чесноком.
Шаг 4: Сбор блюда
- Сразу после варки добавьте спагетти в яичную смесь и тщательно перемешайте. Подавайте блюдо, посыпанное пармезаном и перцем.
Эта паста карбонара – настоящее итальянское удовольствие, принесущее в ваш стол аромат и вкус уютных римских трактиров.
Смотреть видео Паста Карбонара на ужин
Другие рецепты и видео канала - Оксана Валерьевна
Новое в блоге
-
Парамониха - салат, который порадует ваши вкусовые рецепторы16:10, 02.11.2023
Овощной салат Парамониха на зиму - это интересное блюдо, которое можно приготовить с использованием консервированных овощей и сохранить на длительное время.
-
Салат из огурцов на зиму: легкий рецепт для хранения свежести18:46, 19.09.2023
Салат из огурцов - это не только вкусное блюдо, но и источник витаминов и минералов, таких как витамин К, калий и магний.
-
Что приготовить из творога10:53, 24.04.2023
Творог - это полезный и питательный продукт, который может оказать множество положительных эффектов на здоровье.
-
Утка с апельсинами: элегантный рецепт для настоящих гурманов21:44, 01.12.2023
Утка с апельсином – это великолепное блюдо, в котором сочетаются изысканный вкус мягкого утиного мяса и аромат свежих апельсинов. Этот рецепт не только радует гурманов утиной нежностью, но и добавляет уникальные цитрусовые ноты, создавая гармоничное вкусовое сочетание.
-
Сказочное сочетание вкусов: новогодний салат с креветками, который вас поразит16:26, 30.11.2023
Салат с креветками — изысканное блюдо, которое приносит на праздничный стол свежесть морского бриза и неповторимое сочетание вкусов. Этот салат — настоящее произведение кулинарного искусства, где сочные креветки встречаются с красочными овощами и ароматными специями.
Другие рецепты и видео категории - Вторые блюда