Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Перепёлка с копчёностями

4.8 (24) Кухня с Ивлевым

Ингредиенты:

  • перепелка - 1 шт. / 180 г
  • бекон - 50 г
  • шпинат свежий - 100 г
  • чеснок - 2 г
  • нут отварной - 50 г
  • сливочное масло - 50 г
  • оливковое масло - 20 мл
  • соль, перец - по вкусу

Ягодно-коньячный соус :

  • клюква с/м - 60 г
  • коньяк - 40 мл
  • сливочное масло - 50 г
  • розмарин свежий - 2 г
  • петрушка - 3 г
  • вода - 50 мл
  • соль, перец - по вкусу

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1перепелка - 1 шт. / 180 г
  • 2бекон - 50 г
  • 3шпинат свежий - 100 г
  • 4чеснок - 2 г
  • 5нут отварной - 50 г
  • 6сливочное масло - 50 г
  • 7оливковое масло - 20 мл
  • 8соль, перец - по вкусу
  • 9клюква с/м - 60 г
  • 10коньяк - 40 мл
  • 11сливочное масло - 50 г
  • 12розмарин свежий - 2 г
  • 13петрушка - 3 г
  • 14вода - 50 мл
  • 15соль, перец - по вкусу

Приготовление

  1. 1
    перепелка - 1 шт. / 180 г
  2. 2
    бекон - 50 г
  3. 3
    шпинат свежий - 100 г
  4. 4
    чеснок - 2 г
  5. 5
    нут отварной - 50 г
  6. 6
    сливочное масло - 50 г
  7. 7
    оливковое масло - 20 мл
  8. 8
    соль, перец - по вкусу
  9. 9
    клюква с/м - 60 г
  10. 10
    коньяк - 40 мл
  11. 11
    сливочное масло - 50 г
  12. 12
    розмарин свежий - 2 г
  13. 13
    петрушка - 3 г
  14. 14
    вода - 50 мл
  15. 15
    соль, перец - по вкусу
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Перепёлка с копчёностями »?

Автор рецепта - канал «Кухня с Ивлевым» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Перепёлка с копчёностями »?

Рецепт относится к категории «Мясо и птица». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Перепёлка с копчёностями »?

В рецепте 15 ингредиентов: перепелка - 1 шт. / 180 г, бекон - 50 г, шпинат свежий - 100 г, чеснок - 2 г, нут отварной - 50 г, сливочное масло - 50 г, оливковое масло - 20 мл, соль, перец - по вкусу, клюква с/м - 60 г, коньяк - 40 мл, сливочное масло - 50 г, розмарин свежий - 2 г, петрушка - 3 г, вода - 50 мл, соль, перец - по вкусу.