Перепёлка с копчёностями

4.8 (24) Кухня с Ивлевым

Ингредиенты:

  • перепелка - 1 шт. / 180 г
  • бекон - 50 г
  • шпинат свежий - 100 г
  • чеснок - 2 г
  • нут отварной - 50 г
  • сливочное масло - 50 г
  • оливковое масло - 20 мл
  • соль, перец - по вкусу

Ягодно-коньячный соус :

  • клюква с/м - 60 г
  • коньяк - 40 мл
  • сливочное масло - 50 г
  • розмарин свежий - 2 г
  • петрушка - 3 г
  • вода - 50 мл
  • соль, перец - по вкусу

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1перепелка - 1 шт. / 180 г
  • 2бекон - 50 г
  • 3шпинат свежий - 100 г
  • 4чеснок - 2 г
  • 5нут отварной - 50 г
  • 6сливочное масло - 50 г
  • 7оливковое масло - 20 мл
  • 8соль, перец - по вкусу
  • 9клюква с/м - 60 г
  • 10коньяк - 40 мл
  • 11сливочное масло - 50 г
  • 12розмарин свежий - 2 г
  • 13петрушка - 3 г
  • 14вода - 50 мл
  • 15соль, перец - по вкусу

Приготовление

  1. 1
    перепелка - 1 шт. / 180 г
  2. 2
    бекон - 50 г
  3. 3
    шпинат свежий - 100 г
  4. 4
    чеснок - 2 г
  5. 5
    нут отварной - 50 г
  6. 6
    сливочное масло - 50 г
  7. 7
    оливковое масло - 20 мл
  8. 8
    соль, перец - по вкусу
  9. 9
    клюква с/м - 60 г
  10. 10
    коньяк - 40 мл
  11. 11
    сливочное масло - 50 г
  12. 12
    розмарин свежий - 2 г
  13. 13
    петрушка - 3 г
  14. 14
    вода - 50 мл
  15. 15
    соль, перец - по вкусу
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Воздушный печёночный паштет
Канал Вкусная минуткаВкусная минутка

Воздушный печёночный паштет

Муж сказал - остальные рецепты можно вычеркнуть. Этот печёночный паштет получается невероятно нежным, воздушным и буквально тает во рту. Простой состав и идеальный результат - теперь он точно…

Похожее

Похожие рецепты

Найди рецепт за 2 секв Telegram - пришли название блюда