Найди рецепт:

Пирожки с картофелем в духовке

Эти пирожки с картошкой в духовке представляют собой вариацию классических пирожков, приготовленных с использованием дрожжевого теста и начинки из картошки.

Как приготовить Пирожки с картофелем в духовке:

Ингредиенты:

Для теста:

500 г пшеничной муки
1 ч. л. сухих дрожжей
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
250 мл теплого молока
50 г растительного масла

Для начинки:

4-5 картошек (отваренные и измельченные)
1 луковица (жареная)
Соль и перец по вкусу
Зелень (укроп, петрушка) по желанию

Шаги приготовления:

В миске смешайте муку, дрожжи, сахар и соль.
Добавьте теплое молоко и растительное масло, замесите тесто. Покройте его и оставьте подниматься в теплом месте.
В это время приготовьте начинку: смешайте отварную и измельченную картошку с жареным луком, добавьте соль, перец и зелень.
Разогрейте духовку до 180°C.
Разделите тесто на небольшие куски, раскатайте их в круги.
На центр каждого круга положите порцию начинки, аккуратно закройте их, придавая форму пирожка.
Выложите пирожки на противень, смазанный маслом, и выпекайте около 20-25 минут до золотистой корки.

Теперь у вас готовы ароматные и вкусные пирожки с картошкой, приготовленные в духовке! Приятного аппетита!