Як у 2023 році вибрати м'ясорубку? На що краще звернути увагу? В цьому матеріалі запропоновані головні характеристики, повз яких точно не можна проходити, якщо є бажання знайти якісну та практичну техніку. Великою популярністю зараз користуються м'ясорубки Moulinex, але і вони запропоновані в широкому асортименті. Тож слід звернути увагу на декілька властивостей, завдяки яким запропоновано різний функціонал та прайс.
Увага на потужність
Потужність – це одна з головних характеристик. Моделі є, як електричні так і механічні, але переважна кількість самостійно переробляє м'ясо, що дуже зручно, оскільки заощаджує час та фізичні зусилля.
Треба запам’ятати, що чим потужніше агрегат – тим він надійніше, а це значить, що й експлуатуватиметься теж довше. Потрібно спочатку подумати, з яким в середньому обсягом роботи треба буде впоратися м'ясорубці, наприклад, за день. Оптимальний варіант для сучасного побутового використання – потужність він 500 до 800 Вт.
Потужність буває:
- номінальною;
- максимальною.
Важливо зазначити, що недобросовісні виробники зазвичай вказують максимальну цифру й через це прилад працює з перегрівом, часто ламається або самостійно вимикається. Краще дивитися на номінальну потужність, оскільки саме вона передбачена для регулярного використання.
На що ще дивитися?
Матеріал корпусу м'ясорубки – особлива характеристика. Зазвичай техніку виготовляють з пластику та металу. Перший витримує щоденні навантаження, але потребує більш дбайливого догляду. Така техніка легша, вона коштує дешевше, аніж металева. Проте другий варіант відрізняється теплостійкістю, гарною міцністю, захистом від корозії, механічного впливу.
Зазвичай продаються м'ясорубки з насадками. Кількість та види можуть бути різними. Чим більше варіантів в комплекті – тим ширше можливості. Можна буде готувати різноманітні страви, не тільки робити фарш, а й соки, пюре, локшину, фігурне печиво. Чим більший функціонал – тим дорожче прилад.
Рекомендується уважно дивитися на диски для фаршу. Важливо дізнатися, з чого вони зроблені. Оптимальний варіант – нержавіюча сталь. В комплект додають три таких ножі, у них різні розміри отворів.
Слід звертати увагу на максимальний час безперервної роботи, який вказує виробник. Характеристика вказує на те, як довго можна користуватися технікою без ризику, що вона вийде з ладу, буде перевантаження. Особливість впливає на двигун, режими роботи, якість готових продуктів.
В середньому, побутові м'ясорубки без перерви працюють від 15 до 20 хвилин. Потім варто робити паузу, щоб двигун охолонув.