Найди рецепт:

Полезный салат Табуле с булгуром, помидорами и зеленью

Этот салат с булгуром, помидорами и зеленью - идеальный выбор для легкого и полезного обеда или ужина. Булгур обогащает салат ценными питательными веществами, а помидоры и зелень придают ему свежий и ароматный вкус.

Как приготовить Полезный салат Табуле с булгуром, помидорами и зеленью:

Ингредиенты:

1/2 чашки булгура (80 г) (240 ккал)
2 средних помидора, нарезанных кубиками (40 ккал)
1 огурец, нарезанный кубиками (10 ккал)
1 красный лук, мелко нарезанный (30 ккал)
1/2 пучка свежей зелени (укроп, петрушка, мята), измельченной (10 ккал)
Сок 1 лимона (10 ккал)
2 ст. ложки оливкового масла (240 ккал)
Соль и перец по вкусу (0 ккал)

Шаги приготовления:

Приготовьте булгур согласно инструкции на упаковке. Обычно его нужно промыть под холодной водой и залить кипятком на 15-20 минут. Затем откиньте на сито и дайте стечь лишней воде.
В большой миске смешайте приготовленный булгур, нарезанные помидоры, огурец, красный лук и измельченную зелень.
Добавьте сок лимона, оливковое масло, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Оставьте салат на 10-15 минут, чтобы он настоялся и ароматы хорошо смешались.
Перед подачей еще раз перемешайте салат и подавайте его в тарелках или чашках.

Приятного аппетита!