Помідори на зиму



Как приготовить Помідори на зиму:


Цей рецепт був перевірений не одноразово. Помідори виходять дуже ароматними та смачними. Добре зберігаються при кімнатній температурі.

Інгредієнти

Овочі почистила, помила, нарізаю часник, болгарський перець, моркву та цибулю.

1,5 л банки помила з содою, кладу на дно:

  • Лавровий листочок
  • 1 ч.л духм'яного перцю
  • Часник
  • Цибулю
  • Моркву
  • Перець
  • Цвіт кропу
  • Петрушку
  • Помідори

На 1 л води беру

  • 1 ст.л солі
  • 2 ст.л цукру
  • Лавровий листочок
  • Перець горошок

Даю покипіти 2 хвилини, знімаю з вогню вливаю 2 ст.л 9% оцту, розливаю по банкам.

Дно каструлі застелила рушничком, ставлю банки, заливаю теплою водою, майже під самий верх, накриваю простерелізованими кришками, ставлю на плиту і з моменту закіпання води в каструлі стерелізую 15 хвилин, для літрових вистачить 7 хвилин. Закрила, перевернула на кришку. Закутувати не потрібно.



Смотреть видео Помідори на зиму

*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!







Другие рецепты и видео канала - Кулинарные рецепты от SV

Кулинарные рецепты от SV

Выпечка

Кулинарные рецепты от SV

Блины и оладьи




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Консервация