Помідори на зиму
Смотреть видео Помідори на зиму
Как приготовить Помідори на зиму:
Цей рецепт був перевірений не одноразово. Помідори виходять дуже ароматними та смачними. Добре зберігаються при кімнатній температурі.
Інгредієнти
Овочі почистила, помила, нарізаю часник, болгарський перець, моркву та цибулю.
1,5 л банки помила з содою, кладу на дно:
- Лавровий листочок
- 1 ч.л духм'яного перцю
- Часник
- Цибулю
- Моркву
- Перець
- Цвіт кропу
- Петрушку
- Помідори
На 1 л води беру
- 1 ст.л солі
- 2 ст.л цукру
- Лавровий листочок
- Перець горошок
Даю покипіти 2 хвилини, знімаю з вогню вливаю 2 ст.л 9% оцту, розливаю по банкам.
Дно каструлі застелила рушничком, ставлю банки, заливаю теплою водою, майже під самий верх, накриваю простерелізованими кришками, ставлю на плиту і з моменту закіпання води в каструлі стерелізую 15 хвилин, для літрових вистачить 7 хвилин. Закрила, перевернула на кришку. Закутувати не потрібно.
Новое в блоге
-
Салат с маринованными огурцами: идеальное блюдо для летнего пикника17:41, 23.10.2023
Салат с маринованными огурцами - отличное блюдо для летнего пикника. Он свежий, хрустящий и обладает приятной кислинкой, что делает его идеальным выбором для горячих дней на свежем воздухе.
-
Мгновенное удовольствие: сладкая выпечка на скорую руку23:41, 25.01.2024
Сладкая выпечка на скорую руку — быстрый способ удовлетворить сладкий зуб, используя минимум времени и ингредиентов. Простые рецепты, такие как быстрые маффины или печенье, позволяют наслаждаться вкусными угощениями без длительного процесса приготовления. Идеально для неожиданных гостей или моментов, когда хочется сладкого прямо сейчас.
-
Секреты папайи: как этот фрукт станет вашим ежедневным витаминным бустером11:59, 13.11.2023
Папайя — тропический фрукт, обладающий уникальным вкусом и рядом полезных свойств. Этот фрукт не только радует вкусовые рецепторы, но и является ценным источником питательных веществ для поддержания общего здоровья.
-
Чем ростбиф отличается от стейка12:07, 14.04.2023
Ростбиф - это цельный кусок говядины, который обычно готовят в духовке или на гриле до желаемой степени прожарки.
-
Идеальное утро: 10 причин пить воду с лимоном после сна11:20, 13.06.2023
Предлагаем вам еще один полезный совет, который давно стал популярным среди сторонников здорового образа жизни и тех, кто стремится поддерживать свою фигуру и здоровье.
Другие рецепты и видео категории - Консервация