Заготовки на зиму
Как приготовить Заготовки на зиму:
Ингредиенты
Рецепт " Маринованных огурчиков "
на 2 - х литровую банку
- огурцы чем меньше тем лучше
- кипяток
- 7 - 8 зубков чеснока
- 8 - 10 горошин черного перца
- семена укропа - 2 ч.л
- можно семена горчицы - 1 ч.л
- соль каменная - 3 ч.л с горкой
- сахар - 10 ч.л
- уксус 9% - 10 ст.л
Вместо стерелизации банку с крышкой сполоснуть уксусом
Салат из баклажанов:
- помидоры - 1кг 200 г
- морковь - 250 - 300 г
- баклажаны - 600 - 700 г
- лук - 500 г
- чеснок - 1 небольшая головка чеснока
- уксус - 30 - 40 мл - по вкусу
- рафинированное масло - 100 мл
- соль - 1 ст.л
- сахар - 2 ст.л
Лечо из кабачков:
- кабачки - 1.5 кг
- перец болгарский - 350 - 400 г
- томаты - 400 г
- чеснок - 1 головка
- перец острый половинка / по вкусу /
- томатная паста - 150 г
- уксус - 40 мл
- сахар - 100 г
- соль - 1 ст.л
- рафинированное масло по желанию - 100 мл
Смотреть видео Заготовки на зиму
Другие рецепты и видео канала - Светлана Глебова
Новое в блоге
-
Простые рецепты на Рождество для всей семьи18:19, 13.12.2023Рождество – время волшебства, радости и, конечно же, невероятных гастрономических удовольствий. В этой статье мы представим вам несколько простых, но восхитительных рецептов на Рождество, которые подарят вам и вашей семье уют и вкусные воспоминания.
-
Особенности венгерской кухни17:37, 03.04.2023Венгерская кухня известна своими ароматными и сытными блюдами, которые отражают богатую культурную и историческую наследство страны.
-
Как выбрать лучший блендер19:19, 19.12.2022Блендеры уже несколько десятилетий пользуются популярностью. Неудивительно, ведь этот кухонный агрегат заменяет множество бытовых приборов.
-
Идеальные блины на сметане: простой рецепт для начинающих22:39, 23.01.2024Блины на сметане – вкусное и пышное блюдо, приготавливаемое на основе теста с добавлением сметаны. Этот рецепт придает блинам нежный вкус и аппетитную текстуру. Идеальны для завтрака или ужина, их легко готовить и подавать с разнообразными начинками или соусами.
-
Кулинарное путешествие в Китай: секреты приготовления настоящих китайских пельменей13:23, 15.03.2024Китайские пельмени, известные как "думплинги", - это традиционное блюдо в китайской кухне, состоящее из тонкого теста, обычно из муки и воды, и начинки из мяса, рыбы, овощей или сочетания различных ингредиентов. Они могут быть приготовлены как вареными, так и обжаренными или запеченными. Китайские пельмени часто подаются в качестве закуски или основного блюда и находятся в широком использовании на праздниках и торжественных мероприятиях в Китае и за его пределами.
Другие рецепты и видео категории - Консервация
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Светлана Глебова
Это просто
Щи да Каша
Вкусно со Светланой
Домашняя Кулинария
Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой
Вкусный уголок
Шеф-повар Василий Емельяненко
Ирина Белая