Заготовки на зиму
Как приготовить Заготовки на зиму:

Ингредиенты
Рецепт " Маринованных огурчиков "
на 2 - х литровую банку
- огурцы чем меньше тем лучше
- кипяток
- 7 - 8 зубков чеснока
- 8 - 10 горошин черного перца
- семена укропа - 2 ч.л
- можно семена горчицы - 1 ч.л
- соль каменная - 3 ч.л с горкой
- сахар - 10 ч.л
- уксус 9% - 10 ст.л
Вместо стерелизации банку с крышкой сполоснуть уксусом
Салат из баклажанов:
- помидоры - 1кг 200 г
- морковь - 250 - 300 г
- баклажаны - 600 - 700 г
- лук - 500 г
- чеснок - 1 небольшая головка чеснока
- уксус - 30 - 40 мл - по вкусу
- рафинированное масло - 100 мл
- соль - 1 ст.л
- сахар - 2 ст.л
Лечо из кабачков:
- кабачки - 1.5 кг
- перец болгарский - 350 - 400 г
- томаты - 400 г
- чеснок - 1 головка
- перец острый половинка / по вкусу /
- томатная паста - 150 г
- уксус - 40 мл
- сахар - 100 г
- соль - 1 ст.л
- рафинированное масло по желанию - 100 мл
Смотреть видео Заготовки на зиму
Другие рецепты и видео канала - Светлана Глебова
Новое в блоге
-
Откройте мир вегетарианской кухни с фалафелем16:57, 11.06.2023
Фалафель - это блюдо из Ближнего Востока, которое состоит из круглых или овальных шариков, приготовленных из растительных ингредиентов, в основном из нута (нутовая крупа или нутовая мука) или нутовой муки, с добавлением специй и зелени.
-
Идеальный рецепт пасты карбонара: шаг за шагом с экспертными советами15:30, 16.10.2023
Паста карбонара является блюдом итальянской кухни. Она является одним из известных представителей римской кухни и пользовалась популярностью в Италии и за её пределами.
-
Что приготовить из картофеля?10:25, 25.02.2023
Картофель - универсальный и питательный продукт, который можно использовать во многих блюдах. Вот пять простых и вкусных рецептов, которые можно приготовить из картофеля?
-
Гранат: антиоксидантный взрыв и источник витаминов для вашей жизни15:59, 10.11.2023
Гранат — великолепный фрукт с яркими красными семенами, покрытыми соком, и твердой кожурой. Являясь символом богатства, здоровья и плодородия, гранат олицетворяет не только удовольствие от вкуса, но и многочисленные пользы для организма.
-
Личи - полезные свойства. Как употреблять плоды личи?13:27, 20.01.2022
Личи – это вкусный экзотический фрукт, который также называют китайской сливой. Он не только обладает насыщенным вкусом, но и содержит ряд веществ, ценных для здоровья и правильного функционирования организма.
Другие рецепты и видео категории - Консервация