Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
В гостях у ВаниЗаготовки на зиму
Как приготовить Заготовки на зиму:
Ингредиенты
Рецепт " Маринованных огурчиков "
на 2 - х литровую банку
- огурцы чем меньше тем лучше
- кипяток
- 7 - 8 зубков чеснока
- 8 - 10 горошин черного перца
- семена укропа - 2 ч.л
- можно семена горчицы - 1 ч.л
- соль каменная - 3 ч.л с горкой
- сахар - 10 ч.л
- уксус 9% - 10 ст.л
Вместо стерелизации банку с крышкой сполоснуть уксусом
Салат из баклажанов:
- помидоры - 1кг 200 г
- морковь - 250 - 300 г
- баклажаны - 600 - 700 г
- лук - 500 г
- чеснок - 1 небольшая головка чеснока
- уксус - 30 - 40 мл - по вкусу
- рафинированное масло - 100 мл
- соль - 1 ст.л
- сахар - 2 ст.л
Лечо из кабачков:
- кабачки - 1.5 кг
- перец болгарский - 350 - 400 г
- томаты - 400 г
- чеснок - 1 головка
- перец острый половинка / по вкусу /
- томатная паста - 150 г
- уксус - 40 мл
- сахар - 100 г
- соль - 1 ст.л
- рафинированное масло по желанию - 100 мл
Смотреть видео Заготовки на зиму
Другие рецепты и видео канала - Светлана Глебова
Светлана Глебова
Новое в блоге
-
Праздничные десерты: как сделать ваш Новый год более сладким17:21, 29.11.2023Новогодний стол – это не просто угощение вкусными блюдами, но и праздник для чувств. От разнообразия великолепных новогодних десертов зависит волшебство воздуха и атмосфера радости вокруг. Давайте рассмотрим революционные идеи десертов, которые перевернут ваши представления о праздничных сладостях.
-
Индийский омлет (Masala omelette) рецепт12:54, 14.04.2023Индийский омлет, также известный как чапати омлет, - это блюдо из яичной смеси, которое часто готовится на завтрак в Индии и Пакистане.
-
Как приготовить ароматный маринад для опят: инструкция шаг за шагом14:29, 09.10.2023Опята - это съедобные грибы, которые можно мариновать, чтобы сохранить их на долгое время и придать им богатый вкус.
-
Карамельное волшебство: выпечка с варёной сгущёнкой23:18, 25.01.2024Выпечка с варенной сгущёнкой — это сладкое удовольствие, где насыщенный вкус варёной сгущёнки добавляет нежности и аромата различным десертам. От пирожных до печенья, эти лакомства приносят удовольствие любителям сладкого с насыщенным карамельным оттенком.
-
Японский омлет (Tamagoyaki) рецепт12:48, 14.04.2023Японский омлет, также известный как тамагояки - это традиционное блюдо японской кухни, которое обычно подается на завтрак.
Другие рецепты и видео категории - Консервация
Это просто
Щи да Каша
Вкусно со Светланой
Домашняя Кулинария
Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой
Вкусный уголок
Шеф-повар Василий Емельяненко
Ирина Белая