Болгарский перец в банках на зиму


В этом видео мы вам расскажем и покажем как вкусно заготовить перец на зиму.


Смотреть видео Болгарский перец в банках на зиму





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Болгарский перец в банках на зиму:


Болгарский перец в банках на зиму

Ингредиенты на пять банок объемом 0,5 литра каждая:

  • Перец сладкий – 1 кг
  • Баклажаны – 2 кг
  • Чеснок – 100 гр

Маринад:

  • Вода – 1 литр
  • Соль – 50 гр
  • Сахар – 150 гр
  • Масло растительное – 200 мл
  • Уксус 9% - 110 мл
  • Лавровый лист – 2 шт
  • Перец черный горошек – 10 шт





Другие рецепты и видео канала - Щи да Каша




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Консервация