Поросенок в духовке


Поросенок с духовке – великолепное блюдо, переполненное ароматами и сочными вкусами. Это традиционное блюдо, которое известно своей нежностью и насыщенным вкусом мяса. Приготовление начинается с тщательной приправы мяса и длительной запеканки в духовке, что придает ему удивительный аромат и хрустящую корку.


Смотреть видео Поросенок в духовке





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Поросенок в духовке:


Поросенок в духовке

Ингредиенты:

  • Поросенок (2-3 кг)
  • Соль (по вкусу)
  • Черный перец (по вкусу)
  • Розмарин (по вкусу)
  • Чеснок (5 зубчиков)
  • Лимон (1 шт.)

Шаги приготовления:

Шаг 1: Подготовьте поросенка, вымойте и высушите.

Шаг 2: Нарежьте чеснок и лимон тонкими ломтями.

Шаг 3: Натрите мясо солью, черным перцем, розмарином, чесноком и положите ломтики лимона внутрь.

Шаг 4: Дайте мясу пропитаться приправами в холодильнике не менее часа.

Шаг 5: Разогрейте духовку до 180°C. Положите поросенка в противень и запекайте около 2-2,5 часов.

Шаг 6: Периодически поливайте мясо собственным соком.

Шаг 7: Подавайте готовое блюдо, нарезанное ломтями, на праздничный стол.






Другие рецепты и видео канала - У Георга




Новое в блоге