Всем привет! Сегодня мы готовим обалденное блюдо, от одного названия которого уже разжигается аппетит! Запеченные свиные ребрышки в перечном соусе - невероятно сочные, нежные и ароматные. Мясо на кости получается таким мягким, что просто тает во рту! Погнали!
Ингредиенты:
- свиные ребрышки - 2 кг
- соль, перец - по вкусу
- Соус перечный:
- чили соус - 150 г
- лук - 50 г
- чеснок - 30 г
- масло сливочное - 25 г
- перец черный молотый - 10 г
- соевый соус - 35 г
- соус ворчестер - 15 г
- кетчуп - 25 г
- вода - 100 мл