Шаги приготовления:
- Промойте пшено и перловку, замочите на ночь.
- Сварите пшено и перловку в 3 стаканах воды до мягкости.
- Добавьте мед, перемешайте.
- Обжарьте мак и орехи, добавьте к куте.
- Добавьте изюм и курагу.
- Перемешайте, дайте настояться несколько часов.
- Подавайте кутью с перловкой к столу, украшенной зеленью.
Это изысканное блюдо с перловкой добавит разнообразие традиционному рождественскому столу, сохраняя атмосферу тепла и праздничного волшебства.